RESEP AYAM KULUYUK ( ASAM MANIS ) - ANDALAN AKHIR TAHUN

☐ 250 gram ayam tanpa tulang ☐ 1 sdt garam ☐ 1/2 sdm kecap ikan ( ganti kecap asin biasa kalo gak ada ) ☐ 1 sdt gula

SAUS :

☐ 7 sdm tomat saus botolan ☐ 5 sdm sambal botolan ☐ 3 bawang putih cincang ☐ 1/2 bawang bombay ☐ 1/2 wortel ☐ 2 batang daun bawang ☐ 1 jempol kecil jahe di geprek ☐ 1 sdm kaldu bubuk ayam ( knorr ) / stgh sdm bubuk royco ☐ 2 sdm minyak wijen ☐ 100-150 ml air putih ☐ (gak usa pake garem gula lagi)

TEPUNG :

☐ 5 sdm tepung maizena ☐ 2 sdm tepung terigu ☐ 1/2 sdt baking powder ☐ 1/2 sdt garam