CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
BOLU COKLAT KOPI MOKA
Two-Egg Chocolate Mocha Coffee Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 2 butir telur, 80 gr gula pasir, vanili cair, dan setengah sendok teh SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.
- Masukkan 100 gr tepung terigu dan 100 ml santan secara bergantian bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri pasta coklat pada bagian pertama, pasta kopi moka pada bagian kedua, dan biarkan bagian ketiga tetap putih, aduk masing-masing hingga rata.
- Olesi cetakan diameter 18 cm dengan minyak, tuang ketiga adonan secara cepat agar semua varian ada di permukaan, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan dan dari cetakan, biarkan dingin sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 2 eggs, 80 g granulated sugar, liquid vanilla, and 1/2 tsp SP with a mixer on high speed until pale, thick, and ribbon-like.
- Add 100 g flour and 100 ml coconut milk alternately in stages while mixing on low speed.
- Turn off the mixer, fold with a spatula until combined, then divide the batter into 3 portions.
- Add chocolate paste to the first portion, mocha coffee paste to the second, and leave the third plain, stir each until combined.
- Grease an 18 cm pan with oil, pour in the three batters quickly so all the variants show on the surface, tap a few times.
- Steam for 20 minutes or until cooked.
- Remove from the steamer and the pan, let cool before serving.
Cook Mode
BOLU COKLAT KOPI MOKA
Two-Egg Chocolate Mocha Coffee Sponge Cake
CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 2 butir telur, 80 gr gula pasir, vanili cair, dan setengah sendok teh SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.
- Masukkan 100 gr tepung terigu dan 100 ml santan secara bergantian bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri pasta coklat pada bagian pertama, pasta kopi moka pada bagian kedua, dan biarkan bagian ketiga tetap putih, aduk masing-masing hingga rata.
- Olesi cetakan diameter 18 cm dengan minyak, tuang ketiga adonan secara cepat agar semua varian ada di permukaan, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan dan dari cetakan, biarkan dingin sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 2 eggs, 80 g granulated sugar, liquid vanilla, and 1/2 tsp SP with a mixer on high speed until pale, thick, and ribbon-like.
- Add 100 g flour and 100 ml coconut milk alternately in stages while mixing on low speed.
- Turn off the mixer, fold with a spatula until combined, then divide the batter into 3 portions.
- Add chocolate paste to the first portion, mocha coffee paste to the second, and leave the third plain, stir each until combined.
- Grease an 18 cm pan with oil, pour in the three batters quickly so all the variants show on the surface, tap a few times.
- Steam for 20 minutes or until cooked.
- Remove from the steamer and the pan, let cool before serving.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
