CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
BOLU COKLAT KOPI MOKA
Two-Egg Chocolate Mocha Coffee Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 2 butir telur, 80 gr gula pasir, vanili cair, dan setengah sendok teh SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.
- Masukkan 100 gr tepung terigu dan 100 ml santan secara bergantian bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri pasta coklat pada bagian pertama, pasta kopi moka pada bagian kedua, dan biarkan bagian ketiga tetap putih, aduk masing-masing hingga rata.
- Olesi cetakan diameter 18 cm dengan minyak, tuang ketiga adonan secara cepat agar semua varian ada di permukaan, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan dan dari cetakan, biarkan dingin sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 2 eggs, 80 g granulated sugar, liquid vanilla, and 1/2 tsp SP with a mixer on high speed until pale, thick, and ribbon-like.
- Add 100 g flour and 100 ml coconut milk alternately in stages while mixing on low speed.
- Turn off the mixer, fold with a spatula until combined, then divide the batter into 3 portions.
- Add chocolate paste to the first portion, mocha coffee paste to the second, and leave the third plain, stir each until combined.
- Grease an 18 cm pan with oil, pour in the three batters quickly so all the variants show on the surface, tap a few times.
- Steam for 20 minutes or until cooked.
- Remove from the steamer and the pan, let cool before serving.
Cook Mode
CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
CUMA 2 TELUR, BOLU COKLAT KOPI MOKA lembut empuk
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Kocok 2 butir telur, 80 gr gula pasir, vanili cair, dan setengah sendok teh SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.
- Masukkan 100 gr tepung terigu dan 100 ml santan secara bergantian bertahap sambil dimixer kecepatan rendah.
- Matikan mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri pasta coklat pada bagian pertama, pasta kopi moka pada bagian kedua, dan biarkan bagian ketiga tetap putih, aduk masing-masing hingga rata.
- Olesi cetakan diameter 18 cm dengan minyak, tuang ketiga adonan secara cepat agar semua varian ada di permukaan, hentakkan beberapa kali.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari kukusan dan dari cetakan, biarkan dingin sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Beat 2 eggs, 80 g granulated sugar, liquid vanilla, and 1/2 tsp SP with a mixer on high speed until pale, thick, and ribbon-like.
- Add 100 g flour and 100 ml coconut milk alternately in stages while mixing on low speed.
- Turn off the mixer, fold with a spatula until combined, then divide the batter into 3 portions.
- Add chocolate paste to the first portion, mocha coffee paste to the second, and leave the third plain, stir each until combined.
- Grease an 18 cm pan with oil, pour in the three batters quickly so all the variants show on the surface, tap a few times.
- Steam for 20 minutes or until cooked.
- Remove from the steamer and the pan, let cool before serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
