KANGKUNG GORENG GARING

Bahan 1:

☐ * 200 g kangkung, cuci bersih, tidak usah dipetik antara daun dan batangnya, belah batang kangkung jika terlalu tebal ☐ * 700 ml minyak goreng

Bahan 2:

☐ * 75 g tepung beras ☐ * 40 g tepung sagu ☐ * 25 g tepung terigu ☐ * 1 butir telur, kocok, ambil ½ bagian saja ☐ * 225 ml santan sedang kentalnya ☐ Bahan 3: (haluskan) ☐ * 3 siung bawang putih ☐ * 3 butir kemiri, sangan ☐ * ¾ sdm Desaku Ketumbar Bubuk ☐ * ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk ☐ * ¼ sdt Ladaku Merica Bubuk ☐ * ½ sdt terasi goreng ☐ * ¾ sdt garam ☐ * ¼ sdt gula pasir