MENU SEDERHANA TAPI KAYA AKAN RASA - SAMBAL GORENG KEMBANG AMPELA
Sambal Goreng Kembang Ampela
Spicy Coconut Chicken Gizzard Flowers (Sambal Goreng Kembang Ampela)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 (Bumbu Halus) :
Bahan 4 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong ampela menjadi bagian tengah, lalu kerat-kerat permukaannya.
- Tumis ampela dengan minyak panas api besar hingga mekar, tambahkan garam.
- Campurkan santan dengan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum dan matang.
- Tuang campuran santan dan bumbu instan ke dalam tumisan.
- Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut.
- Masukkan kacang panjang, ampela yang sudah ditumis, dan kentang rendang goreng, masak hingga bumbu meresap.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 (Spice Paste) :
Ingredients 4 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the gizzards down the middle, then score the surface.
- Sauté the gizzards in hot oil over high heat until they open up like a flower, add salt.
- Mix coconut milk with 1 sachet of Desaku Sambal Goreng Powder.
- Blend the shallots, garlic, and tomato.
- Sauté the blended spices in hot oil until fragrant and cooked through.
- Pour the coconut milk and instant seasoning mixture into the sauté.
- Add salt and sugar, stir until dissolved.
- Add the long beans, sautéed gizzards, and fried baby potatoes, cook until the spices are absorbed.
Cook Mode
MENU SEDERHANA TAPI KAYA AKAN RASA - SAMBAL GORENG KEMBANG AMPELA
MENU SEDERHANA TAPI KAYA AKAN RASA - SAMBAL GORENG KEMBANG AMPELA
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Bahan 3 (Bumbu Halus) :
Bahan 4 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong ampela menjadi bagian tengah, lalu kerat-kerat permukaannya.
- Tumis ampela dengan minyak panas api besar hingga mekar, tambahkan garam.
- Campurkan santan dengan 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum dan matang.
- Tuang campuran santan dan bumbu instan ke dalam tumisan.
- Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut.
- Masukkan kacang panjang, ampela yang sudah ditumis, dan kentang rendang goreng, masak hingga bumbu meresap.
Ingredients
Ingredients 1 :
Ingredients 2 :
Ingredients 3 (Spice Paste) :
Ingredients 4 :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the gizzards down the middle, then score the surface.
- Sauté the gizzards in hot oil over high heat until they open up like a flower, add salt.
- Mix coconut milk with 1 sachet of Desaku Sambal Goreng Powder.
- Blend the shallots, garlic, and tomato.
- Sauté the blended spices in hot oil until fragrant and cooked through.
- Pour the coconut milk and instant seasoning mixture into the sauté.
- Add salt and sugar, stir until dissolved.
- Add the long beans, sautéed gizzards, and fried baby potatoes, cook until the spices are absorbed.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
