IDE LAUK SUPER PRAKTIS - Ayam Goreng Marinasi Sambal Ulek Kacang
resep Rudy Choirudin
A Super-Practical Side-Dish Idea - Marinated Fried Chicken with Peanut Sambal Ulek
Bahan
Cara Membuat
- Membuat Pasta Cabe : campur Desaku cabe bubuk dan air panas, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe, sisihkan.
- Letakkan bahan 1 (kecuali air dan kecap manis) ke dalam cobek. Ulek hingga halus sambal.
- Masukkan air, ulek kembali hingga berminyak. Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
- Campur semua Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku Marinasi, air) di dalam container.
- Tutup container, kocok dengan “Gerakan 3 x 3”
- Goreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- Hidangkan Ayam Goreng Marinasi dengan Sambal Ulek Kacang.
Ingredients
Steps
- Make the chili paste: combine the Desaku chili powder and hot water, mix into a paste, and set aside.
- Place ingredients 1, except the water and sweet soy sauce, in a mortar. Grind into a smooth sambal.
- Add the water and grind again until oily. Add the sweet soy sauce, mix well, and set aside.
- Combine all ingredients 1 (chicken, Desaku Marinade Seasoning, and water) in a container.
- Close the container and shake using the “3 × 3 Movement.”
- Fry over medium heat until the chicken is golden brown, then drain.
- Serve the Marinated Fried Chicken with the Peanut Sambal Ulek.
Cook Mode
resep Rudy Choirudin
A Super-Practical Side-Dish Idea - Marinated Fried Chicken with Peanut Sambal Ulek
IDE LAUK SUPER PRAKTIS - Ayam Goreng Marinasi Sambal Ulek Kacang
IDE LAUK SUPER PRAKTIS - Ayam Goreng Marinasi Sambal Ulek Kacang
Bahan
Cara Membuat
- Membuat Pasta Cabe : campur Desaku cabe bubuk dan air panas, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe, sisihkan.
- Letakkan bahan 1 (kecuali air dan kecap manis) ke dalam cobek. Ulek hingga halus sambal.
- Masukkan air, ulek kembali hingga berminyak. Masukkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
- Campur semua Bahan 1 (ayam, Bumbu Desaku Marinasi, air) di dalam container.
- Tutup container, kocok dengan “Gerakan 3 x 3”
- Goreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning kecoklatan lalu tiriskan.
- Hidangkan Ayam Goreng Marinasi dengan Sambal Ulek Kacang.
Ingredients
Steps
- Make the chili paste: combine the Desaku chili powder and hot water, mix into a paste, and set aside.
- Place ingredients 1, except the water and sweet soy sauce, in a mortar. Grind into a smooth sambal.
- Add the water and grind again until oily. Add the sweet soy sauce, mix well, and set aside.
- Combine all ingredients 1 (chicken, Desaku Marinade Seasoning, and water) in a container.
- Close the container and shake using the “3 × 3 Movement.”
- Fry over medium heat until the chicken is golden brown, then drain.
- Serve the Marinated Fried Chicken with the Peanut Sambal Ulek.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
