MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
Resep Rudy Choirudin
A RAMADAN ESSENTIAL — Bubur Candil
Bahan
Cara Membuat
- Rebus air dan pandan bahan 2 sambil menunggu mendidih.
- Buat adonan bahan 1 uleni hingga menjadi adonan kemudian bagi menjadi 2 bagian, yang 1 bagian biarkan berwarna aslinya, yang 1 bagian lagi tambahkan pasta green tea.
- Bulatkan sebesar ½ kelereng, yang warna asli dan green tea, kemudian jadikan 1 kedua warna tsb, bulatkan kembali, lakukan hingga selesai.
- Setelah selesai rebus di air pandan hingga 5 menit setelah terapung dengan api kecil.
- Masukan sisa bahan 2 kedalam rebusan biji salak/ bubur candil kemudian setelah gula larut masukan larutan tapioka aduk rata hingga mengental.
- Hidangkan menjadi 8 mangkuk sedang.
- Aduk rata semua bahan 4 ratakan rebus dengan api kecil hingga mendidih, angkat.
- Tuangkan dalam biji salak/ bubur candi yang sudah siap saji.
- Sajikan segera panas panas.
Ingredients
Steps
- Boil the water and pandan leaves from ingredients 2.
- Knead ingredients 1 into a dough, then divide it in half. Leave one half its original color and add green tea paste to the other.
- Shape each color into balls the size of half a marble, join the two colors, and roll again. Repeat until finished.
- Boil in the pandan water over low heat for 5 minutes after the balls float.
- Add the remaining ingredients 2 to the biji salak/bubur candil. Once the sugar dissolves, add the tapioca slurry and stir until thickened.
- Divide among 8 medium bowls.
- Mix all ingredients 4 well and boil over low heat until bubbling, then remove.
- Pour over the prepared biji salak/bubur candil.
- Serve immediately while hot.
Cook Mode
Resep Rudy Choirudin
A RAMADAN ESSENTIAL — Bubur Candil
MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
Bahan
Cara Membuat
- Rebus air dan pandan bahan 2 sambil menunggu mendidih.
- Buat adonan bahan 1 uleni hingga menjadi adonan kemudian bagi menjadi 2 bagian, yang 1 bagian biarkan berwarna aslinya, yang 1 bagian lagi tambahkan pasta green tea.
- Bulatkan sebesar ½ kelereng, yang warna asli dan green tea, kemudian jadikan 1 kedua warna tsb, bulatkan kembali, lakukan hingga selesai.
- Setelah selesai rebus di air pandan hingga 5 menit setelah terapung dengan api kecil.
- Masukan sisa bahan 2 kedalam rebusan biji salak/ bubur candil kemudian setelah gula larut masukan larutan tapioka aduk rata hingga mengental.
- Hidangkan menjadi 8 mangkuk sedang.
- Aduk rata semua bahan 4 ratakan rebus dengan api kecil hingga mendidih, angkat.
- Tuangkan dalam biji salak/ bubur candi yang sudah siap saji.
- Sajikan segera panas panas.
Ingredients
Steps
- Boil the water and pandan leaves from ingredients 2.
- Knead ingredients 1 into a dough, then divide it in half. Leave one half its original color and add green tea paste to the other.
- Shape each color into balls the size of half a marble, join the two colors, and roll again. Repeat until finished.
- Boil in the pandan water over low heat for 5 minutes after the balls float.
- Add the remaining ingredients 2 to the biji salak/bubur candil. Once the sugar dissolves, add the tapioca slurry and stir until thickened.
- Divide among 8 medium bowls.
- Mix all ingredients 4 well and boil over low heat until bubbling, then remove.
- Pour over the prepared biji salak/bubur candil.
- Serve immediately while hot.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
