MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
Resep Rudy Choirudin
A RAMADAN ESSENTIAL — Bubur Candil
Bahan
Cara Membuat
- Rebus air dan pandan bahan 2 sambil menunggu mendidih.
- Buat adonan bahan 1 uleni hingga menjadi adonan kemudian bagi menjadi 2 bagian, yang 1 bagian biarkan berwarna aslinya, yang 1 bagian lagi tambahkan pasta green tea.
- Bulatkan sebesar ½ kelereng, yang warna asli dan green tea, kemudian jadikan 1 kedua warna tsb, bulatkan kembali, lakukan hingga selesai.
- Setelah selesai rebus di air pandan hingga 5 menit setelah terapung dengan api kecil.
- Masukan sisa bahan 2 kedalam rebusan biji salak/ bubur candil kemudian setelah gula larut masukan larutan tapioka aduk rata hingga mengental.
- Hidangkan menjadi 8 mangkuk sedang.
- Aduk rata semua bahan 4 ratakan rebus dengan api kecil hingga mendidih, angkat.
- Tuangkan dalam biji salak/ bubur candi yang sudah siap saji.
- Sajikan segera panas panas.
Ingredients
Steps
- Boil the water and pandan leaves from ingredients 2.
- Knead ingredients 1 into a dough, then divide it in half. Leave one half its original color and add green tea paste to the other.
- Shape each color into balls the size of half a marble, join the two colors, and roll again. Repeat until finished.
- Boil in the pandan water over low heat for 5 minutes after the balls float.
- Add the remaining ingredients 2 to the biji salak/bubur candil. Once the sugar dissolves, add the tapioca slurry and stir until thickened.
- Divide among 8 medium bowls.
- Mix all ingredients 4 well and boil over low heat until bubbling, then remove.
- Pour over the prepared biji salak/bubur candil.
- Serve immediately while hot.
Mode Masak
Resep Rudy Choirudin
A RAMADAN ESSENTIAL — Bubur Candil
MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
MENU WAJIB RAMADHAN - Bubur Candil
Bahan
Cara Membuat
- Rebus air dan pandan bahan 2 sambil menunggu mendidih.
- Buat adonan bahan 1 uleni hingga menjadi adonan kemudian bagi menjadi 2 bagian, yang 1 bagian biarkan berwarna aslinya, yang 1 bagian lagi tambahkan pasta green tea.
- Bulatkan sebesar ½ kelereng, yang warna asli dan green tea, kemudian jadikan 1 kedua warna tsb, bulatkan kembali, lakukan hingga selesai.
- Setelah selesai rebus di air pandan hingga 5 menit setelah terapung dengan api kecil.
- Masukan sisa bahan 2 kedalam rebusan biji salak/ bubur candil kemudian setelah gula larut masukan larutan tapioka aduk rata hingga mengental.
- Hidangkan menjadi 8 mangkuk sedang.
- Aduk rata semua bahan 4 ratakan rebus dengan api kecil hingga mendidih, angkat.
- Tuangkan dalam biji salak/ bubur candi yang sudah siap saji.
- Sajikan segera panas panas.
Ingredients
Steps
- Boil the water and pandan leaves from ingredients 2.
- Knead ingredients 1 into a dough, then divide it in half. Leave one half its original color and add green tea paste to the other.
- Shape each color into balls the size of half a marble, join the two colors, and roll again. Repeat until finished.
- Boil in the pandan water over low heat for 5 minutes after the balls float.
- Add the remaining ingredients 2 to the biji salak/bubur candil. Once the sugar dissolves, add the tapioca slurry and stir until thickened.
- Divide among 8 medium bowls.
- Mix all ingredients 4 well and boil over low heat until bubbling, then remove.
- Pour over the prepared biji salak/bubur candil.
- Serve immediately while hot.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
