PUDING Cake COKLAT OREO ALPUKAT Tanpa Oven

☐ - 3 butir telur ☐ - 90 gr gula pasir (kalau suka manis boleh pakai 100 gr gula pasir) ☐ - 1/2 sdt emulsifier sp ☐ - 1/2 sdt vanila ☐ - 65 gr tepung terigu ☐ - 30 gr coklat bubuk ☐ - 1/2 sdt baking powder ☐ - 90 ml minyak sayur/minyak goreng ☐ - 50 gr DCC (dark compound chocolate) ☐ 🎀Lapisan Puding OREO ☐ - 1 bungkus bubuk agar agar putih ☐ - 1 sdm tepung maizena ☐ - 100 gr gula pasir ☐ - 800 ml susu cair ☐ - 10 keping oreo ☐ 🎀Lapisan Puding Alpukat ☐ - 1 bungkus bubuk agar agar putih ☐ - 1 sdm tepung maizena ☐ - 150 gr gula pasir ☐ - 600 ml susu cair UHT ☐ - 250 gr buah alpukat

Note:

☐ Tips supaya setiap lapisan pudingnya menempel, pastikan permukaannya udah set/membentuk lapisan dan cukup kokoh untuk ditimpa, kalau ditekan pakai jari masih lembek tapi udah kering dan gak menempel di jari. Jangan dituang ketika puding coklatnya sudah keras/padat sempurna nanti pudingnya gak menempel. Kalo uda terlanjur keras sebelum menuang lapisan berikutnya permukaan puding oreonya ditusuk tusuk" sedikit dengan garpu lalu tuang adonan berikutnya, supaya menempel. ☐ Untuk cara buatnya silahkan tonton video di atas ya....