Resep SEI Babi | Asapnya Dari Bahan Ini, Natural | Smoked Pork - Indonesian Style | Nael Onion

Bumbu daging:

☐ 500 gr daging babi yang ada lemaknya sedikit atau samcan (bisa ganti daging ayam atau daging sapi) ☐ 1 sdt garam ☐ 1 sdt lada ☐ 1/2 sdt penyedap

Bahan asap:

☐ Daun pisang ☐ Daun salam agak banyak ☐ 1/2 cup beras ☐ 2 sdm gula semut beli ☐ 2 batang Sereh ☐ 6 lmbr Daun pandan ☐ Aluminium foil

Sambal luat:

☐ 1 buah Jeruk nipis ☐ 1 buah jeruk purut ☐ 8 buah Cabe rawit ☐ 10 buah Cabe merah ☐ 1 buah Tomat ☐ 1/2 sdt Terasi ☐ 6 buah Bwg mrh ☐ Daun kemangi ☐ 2 batang Daun bawang ☐ 1 sdt garam ☐ 2 sdm Minyak syr

Tumis daun singkong:

☐ Daun singkong ☐ 2 bawang putih ☐ 5 bwg merah ☐ 5 cabe rawit ☐ 1/2 sdt terasi ☐ Garam,lada, gula, penyedap secukupnya

Bahan lain:

☐ sambal ijo padang ☐ sambal merah ☐ Untuk cara membuatnya silakan cek di video.