KUE ULANG TAHUN 4 TELUR TOPING JAJANAN WARUNG JADINYA CANTIK BANGET !!
Resep
4-Egg Birthday Cake with Corner-Store Snack Toppings
Bahan
bahan kue :
Bahan Buttercream :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Cairkan coklat batang dengan api kecil sambil diaduk hingga leleh, lalu tambahkan minyak, aduk rata, angkat dan biarkan dingin.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan tepung maizena, aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, TBM, dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu masukkan campuran coklat leleh yang sudah dingin sedikit demi sedikit, mixer sebentar.
- Aduk kembali menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan ke loyang 18 cm yang sudah diolesi margarin, sedikit tepung terigu, dan dialasi baking paper, hentakkan agar udara keluar.
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 35 menit (tutup dilapisi serbet), tes tusuk untuk memastikan matang.
- Keluarkan kue, lepaskan dari loyang, dan biarkan dingin.
- Belah kue menjadi dua bagian, beri buttercream coklat di tengah, tumpuk kembali, lalu lapisi seluruh permukaan kue dengan buttercream dan ratakan menggunakan scraper.
- Lelehkan coklat DCC, masukkan ke plastik segitiga, siramkan di atas kue selagi coklat tidak terlalu panas maupun terlalu dingin.
- Segera beri topping jajanan warung sebelum coklat mengeras, lalu hias dengan lilin dan tulisan happy birthday.
Ingredients
cake ingredients :
Buttercream ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar over low heat, stirring, until melted, then add the oil, stir until combined, remove from heat, and let cool.
- Sift the flour, cocoa powder, and cornstarch, stir well, and set aside.
- Beat the eggs, sugar, TBM, and vanilla with a mixer on high speed until white, thick, and forming ribbons.
- Lower the mixer speed, add the sifted flour a little at a time, then add the cooled melted chocolate mixture a little at a time, mix briefly.
- Fold with a spatula using the fold-and-turn technique until the batter is fully combined.
- Pour the batter into an 18 cm pan greased with margarine, dusted with a little flour, and lined with baking paper, tap to release trapped air.
- Steam over medium-low heat for 35 minutes (line the lid with a cloth), test with a skewer to check it's cooked through.
- Remove the cake, release it from the pan, and let it cool.
- Slice the cake in half, spread chocolate buttercream in the middle, stack it back together, then coat the entire cake in buttercream and smooth it with a scraper.
- Melt the DCC chocolate, put it in a piping bag, and drizzle it over the cake once it's neither too hot nor too cold.
- Quickly add the corner-store snack toppings before the chocolate sets, then decorate with candles and a "Happy Birthday" topper.
Mode Masak
KUE ULANG TAHUN 4 TELUR TOPING JAJANAN WARUNG JADINYA CANTIK BANGET !!
4-Egg Birthday Cake with Corner-Store Snack Toppings
KUE ULANG TAHUN 4 TELUR TOPING JAJANAN WARUNG JADINYA CANTIK BANGET !!
KUE ULANG TAHUN 4 TELUR TOPING JAJANAN WARUNG JADINYA CANTIK BANGET !!
Bahan
bahan kue :
Bahan Buttercream :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Cairkan coklat batang dengan api kecil sambil diaduk hingga leleh, lalu tambahkan minyak, aduk rata, angkat dan biarkan dingin.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, dan tepung maizena, aduk rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, TBM, dan vanili dengan mixer kecepatan tinggi hingga putih, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu masukkan campuran coklat leleh yang sudah dingin sedikit demi sedikit, mixer sebentar.
- Aduk kembali menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan benar-benar tercampur rata.
- Tuang adonan ke loyang 18 cm yang sudah diolesi margarin, sedikit tepung terigu, dan dialasi baking paper, hentakkan agar udara keluar.
- Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 35 menit (tutup dilapisi serbet), tes tusuk untuk memastikan matang.
- Keluarkan kue, lepaskan dari loyang, dan biarkan dingin.
- Belah kue menjadi dua bagian, beri buttercream coklat di tengah, tumpuk kembali, lalu lapisi seluruh permukaan kue dengan buttercream dan ratakan menggunakan scraper.
- Lelehkan coklat DCC, masukkan ke plastik segitiga, siramkan di atas kue selagi coklat tidak terlalu panas maupun terlalu dingin.
- Segera beri topping jajanan warung sebelum coklat mengeras, lalu hias dengan lilin dan tulisan happy birthday.
Ingredients
cake ingredients :
Buttercream ingredients :
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt the chocolate bar over low heat, stirring, until melted, then add the oil, stir until combined, remove from heat, and let cool.
- Sift the flour, cocoa powder, and cornstarch, stir well, and set aside.
- Beat the eggs, sugar, TBM, and vanilla with a mixer on high speed until white, thick, and forming ribbons.
- Lower the mixer speed, add the sifted flour a little at a time, then add the cooled melted chocolate mixture a little at a time, mix briefly.
- Fold with a spatula using the fold-and-turn technique until the batter is fully combined.
- Pour the batter into an 18 cm pan greased with margarine, dusted with a little flour, and lined with baking paper, tap to release trapped air.
- Steam over medium-low heat for 35 minutes (line the lid with a cloth), test with a skewer to check it's cooked through.
- Remove the cake, release it from the pan, and let it cool.
- Slice the cake in half, spread chocolate buttercream in the middle, stack it back together, then coat the entire cake in buttercream and smooth it with a scraper.
- Melt the DCC chocolate, put it in a piping bag, and drizzle it over the cake once it's neither too hot nor too cold.
- Quickly add the corner-store snack toppings before the chocolate sets, then decorate with candles and a "Happy Birthday" topper.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
