RESEP BOLU PISANG EMPUK LEMBUT
RESEP BOLU PISANG EMPUK LEMBUT
Bolu Pisang Empuk Lembut — Soft Banana Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan pisang ambon matang menggunakan garpu.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir, gula palem, SP, dan sedikit vanili cair dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit hingga mengembang, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan pisang halus.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap, sedikit demi sedikit.
- Masukkan margarin cair (atau minyak), lalu matikan mixer.
- Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga benar-benar rata tanpa ada endapan margarin di bawahnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang (diameter 26 cm, tinggi 8 cm) yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, lalu hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.
- Oven suhu 180°C, api atas bawah, selama sekitar 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan lepaskan dari loyang.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash the ripe ambon banana with a fork.
- Sift the flour, baking powder, and baking soda, stir until combined, then set aside.
- Whisk the eggs, granulated sugar, palm sugar, SP, and a little liquid vanilla on high speed for about 10 minutes until fluffy, thick, and ribbons.
- Lower the mixer speed, add the mashed banana.
- Add the flour mixture gradually, a little at a time.
- Add the melted margarine (or oil), then turn off the mixer.
- Fold with a spatula using a scoop-and-turn motion until fully combined with no margarine pooling at the bottom.
- Pour the batter into a pan (26 cm diameter, 8 cm tall) greased with margarine and dusted with flour, then tap it a few times to release trapped air.
- Bake at 180°C, top and bottom heat, for about 45 minutes, or adjust to your own oven.
- Once cooked, remove from the oven and unmold.
Mode Masak
RESEP BOLU PISANG EMPUK LEMBUT
Bolu Pisang Empuk Lembut — Soft Banana Sponge Cake
RESEP BOLU PISANG EMPUK LEMBUT
RESEP BOLU PISANG EMPUK LEMBUT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan pisang ambon matang menggunakan garpu.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan soda kue, aduk hingga tercampur rata, lalu sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir, gula palem, SP, dan sedikit vanili cair dengan kecepatan tinggi selama sekitar 10 menit hingga mengembang, kental, dan berjejak.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan pisang halus.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap, sedikit demi sedikit.
- Masukkan margarin cair (atau minyak), lalu matikan mixer.
- Aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga benar-benar rata tanpa ada endapan margarin di bawahnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang (diameter 26 cm, tinggi 8 cm) yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung, lalu hentakkan beberapa kali agar udara yang terperangkap keluar.
- Oven suhu 180°C, api atas bawah, selama sekitar 45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan lepaskan dari loyang.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash the ripe ambon banana with a fork.
- Sift the flour, baking powder, and baking soda, stir until combined, then set aside.
- Whisk the eggs, granulated sugar, palm sugar, SP, and a little liquid vanilla on high speed for about 10 minutes until fluffy, thick, and ribbons.
- Lower the mixer speed, add the mashed banana.
- Add the flour mixture gradually, a little at a time.
- Add the melted margarine (or oil), then turn off the mixer.
- Fold with a spatula using a scoop-and-turn motion until fully combined with no margarine pooling at the bottom.
- Pour the batter into a pan (26 cm diameter, 8 cm tall) greased with margarine and dusted with flour, then tap it a few times to release trapped air.
- Bake at 180°C, top and bottom heat, for about 45 minutes, or adjust to your own oven.
- Once cooked, remove from the oven and unmold.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
