AYAM LEMBUT DAN REMPAH MERESAP MAKSIMAL - Kari Ayam Kukus
resep Rudy Choirudin
Tender Chicken with Deeply Absorbed Spices - Kari Ayam Kukus
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, dan minyak goreng), lalu tumis hingga harum dan matang.
- Campur ayam, Desaku bumbu kari, maizena, garam, gula pasir, dan tumisan bawang di wadah tahan panas. Aduk rata. Tambahkan serai dan daun jeruk.
- Kukus selama 20 menit.
- Tuangkan larutan santan, kukus kembali selama 10 menit. Hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (garlic, shallots, and cooking oil) until smooth, then sauté until fragrant and cooked.
- Combine the chicken, Desaku Bumbu Kari, cornstarch, salt, granulated sugar, and sautéed onions in a heatproof dish. Mix well, then add the lemongrass and kaffir lime leaves.
- Steam for 20 minutes.
- Pour in the coconut milk mixture, steam for another 10 minutes, and serve.
Mode Masak
resep Rudy Choirudin
Tender Chicken with Deeply Absorbed Spices - Kari Ayam Kukus
AYAM LEMBUT DAN REMPAH MERESAP MAKSIMAL - Kari Ayam Kukus
AYAM LEMBUT DAN REMPAH MERESAP MAKSIMAL - Kari Ayam Kukus
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang putih, bawang merah, dan minyak goreng), lalu tumis hingga harum dan matang.
- Campur ayam, Desaku bumbu kari, maizena, garam, gula pasir, dan tumisan bawang di wadah tahan panas. Aduk rata. Tambahkan serai dan daun jeruk.
- Kukus selama 20 menit.
- Tuangkan larutan santan, kukus kembali selama 10 menit. Hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (garlic, shallots, and cooking oil) until smooth, then sauté until fragrant and cooked.
- Combine the chicken, Desaku Bumbu Kari, cornstarch, salt, granulated sugar, and sautéed onions in a heatproof dish. Mix well, then add the lemongrass and kaffir lime leaves.
- Steam for 20 minutes.
- Pour in the coconut milk mixture, steam for another 10 minutes, and serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
