Kelamaan g dagang sih, akhirnya bikin sendiri aja dan ini enak banget #martabaktelur #cemilan #egg
Martabak Telur Daun Bawang
Scallion Egg Martabak
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Acar:
Martabak:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris wortel, mentimun, dan cabai rawit, lalu sisihkan.
- Masak gula merah dengan air, asam jawa, dan garam hingga gula larut.
- Saring, lalu tuang ke irisan wortel, mentimun, dan cabai rawit.
- Iris-iris 3 batang daun bawang besar.
- Pecahkan 5 butir telur, lalu tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari.
- Masukkan daun bawang, kocok lepas hingga rata.
- Tuang minyak goreng ke teflon, lalu alasi dengan kulit lumpia.
- Nyalakan api, tuang adonan telur, lalu tutup dengan kulit lumpia.
- Masak dengan api kecil hingga kedua sisi kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Pickle:
Martabak:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Slice the carrot, cucumber, and bird's eye chilies, then set aside.
- Cook the palm sugar with water, tamarind, and salt until the sugar dissolves.
- Strain, then pour it over the sliced carrot, cucumber, and chilies.
- Slice 3 large stalks of scallion.
- Crack 5 eggs, then add mushroom stock powder, salt, and curry powder.
- Add the scallion and beat until evenly mixed.
- Pour cooking oil into a nonstick pan, then line it with a spring roll wrapper.
- Turn on the heat, pour in the egg mixture, then cover with another spring roll wrapper.
- Cook over low heat until both sides are browned, then remove and serve.
Cook Mode
Kelamaan g dagang sih, akhirnya bikin sendiri aja dan ini enak banget #martabaktelur #cemilan #egg
Kelamaan g dagang sih, akhirnya bikin sendiri aja dan ini enak banget #martabaktelur #cemilan #egg
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Acar:
Martabak:
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Iris wortel, mentimun, dan cabai rawit, lalu sisihkan.
- Masak gula merah dengan air, asam jawa, dan garam hingga gula larut.
- Saring, lalu tuang ke irisan wortel, mentimun, dan cabai rawit.
- Iris-iris 3 batang daun bawang besar.
- Pecahkan 5 butir telur, lalu tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari.
- Masukkan daun bawang, kocok lepas hingga rata.
- Tuang minyak goreng ke teflon, lalu alasi dengan kulit lumpia.
- Nyalakan api, tuang adonan telur, lalu tutup dengan kulit lumpia.
- Masak dengan api kecil hingga kedua sisi kecokelatan, lalu angkat dan sajikan.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Pickle:
Martabak:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Slice the carrot, cucumber, and bird's eye chilies, then set aside.
- Cook the palm sugar with water, tamarind, and salt until the sugar dissolves.
- Strain, then pour it over the sliced carrot, cucumber, and chilies.
- Slice 3 large stalks of scallion.
- Crack 5 eggs, then add mushroom stock powder, salt, and curry powder.
- Add the scallion and beat until evenly mixed.
- Pour cooking oil into a nonstick pan, then line it with a spring roll wrapper.
- Turn on the heat, pour in the egg mixture, then cover with another spring roll wrapper.
- Cook over low heat until both sides are browned, then remove and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
