SETIAP RAMADAN SELALU BIKIN KUE INI‼️ ENAK DAN LEMBUT‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG BERAS DAN SANTAN
Kue Lapis Tepung Beras Abon Ayam
Steamed Layered Rice Flour Cake with Chicken Floss
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 105 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 200 gram tepung beras, dan 70 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1000 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk.
- Saring adonan agar hasilnya lebih halus.
- Olesi bagian dalam wadah ukuran 20x20 cm dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, aduk adonan lalu tuang 4-5 sendok ke dalam wadah dan kukus selama 5 menit.
- Tuang lagi adonan ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Masukkan sisa adonan, lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari wadah setelah dingin, lalu potong-potong.
- Taburi 50 gram ayam suwir di atas kue.
- Tambahkan 1 buah cabe merah yang sudah diiris dan daun seledri di atasnya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 105 g granulated sugar, 1/2 tsp salt, 200 g rice flour and 70 g tapioca starch, then mix until even.
- Add 1000 ml coconut milk in stages while stirring.
- Strain the batter so the result is smoother.
- Brush the inside of a 20x20 cm pan with a little cooking oil.
- Set the pan in the preheated steamer, stir the batter, pour in 4-5 spoonfuls and steam for 5 minutes.
- Pour in more batter, then steam for another 5 minutes.
- Pour in the rest of the batter, then steam for 25 minutes.
- Take the cake out of the pan once cool, then cut it into pieces.
- Scatter 50 g shredded chicken over the cake.
- Top it with 1 sliced red chili and celery leaves.
Cook Mode
SETIAP RAMADAN SELALU BIKIN KUE INI‼️ ENAK DAN LEMBUT‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG BERAS DAN SANTAN
SETIAP RAMADAN SELALU BIKIN KUE INI‼️ ENAK DAN LEMBUT‼️ RESEP KUE DARI TEPUNG BERAS DAN SANTAN
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur 105 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, 200 gram tepung beras, dan 70 gram tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan 1000 ml santan kelapa secara bertahap sambil diaduk.
- Saring adonan agar hasilnya lebih halus.
- Olesi bagian dalam wadah ukuran 20x20 cm dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan wadah ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, aduk adonan lalu tuang 4-5 sendok ke dalam wadah dan kukus selama 5 menit.
- Tuang lagi adonan ke dalam wadah, lalu kukus selama 5 menit.
- Masukkan sisa adonan, lalu kukus selama 25 menit.
- Keluarkan kue dari wadah setelah dingin, lalu potong-potong.
- Taburi 50 gram ayam suwir di atas kue.
- Tambahkan 1 buah cabe merah yang sudah diiris dan daun seledri di atasnya.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine 105 g granulated sugar, 1/2 tsp salt, 200 g rice flour and 70 g tapioca starch, then mix until even.
- Add 1000 ml coconut milk in stages while stirring.
- Strain the batter so the result is smoother.
- Brush the inside of a 20x20 cm pan with a little cooking oil.
- Set the pan in the preheated steamer, stir the batter, pour in 4-5 spoonfuls and steam for 5 minutes.
- Pour in more batter, then steam for another 5 minutes.
- Pour in the rest of the batter, then steam for 25 minutes.
- Take the cake out of the pan once cool, then cut it into pieces.
- Scatter 50 g shredded chicken over the cake.
- Top it with 1 sliced red chili and celery leaves.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
