BOLUNYA BIKIN NAGIH‼️ RESEP BOLU JADUL LEMBUT 5 TELUR DENGAN TAKARAN SENDOK
Bolu Jadul Lima Telur
Five-Egg Old-School Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 150 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Tambahkan 5 butir telur segar dan 1 sendok teh SP sebagai pengembang adonan.
- Ayak 150 gram tepung terigu ke dalam adonan agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Masukkan 50 ml susu cair, lalu aduk perlahan-lahan dulu agar tepungnya tidak berterbangan.
- Mixer adonan selama 7 sampai 8 menit dimulai dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Ambil sekitar 2 sendok makan adonan ke wadah kecil untuk bahan topping, lalu sisihkan.
- Masukkan 50 ml minyak goreng lalu mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah agar adonannya tidak turun.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dicairkan, lalu mixer sekitar 10 detik dengan kecepatan paling rendah.
- Aduk balik dengan spatula dari bawah ke atas untuk memastikan tidak ada endapan margarin di bagian bawah adonan.
- Tambahkan pasta coklat secukupnya ke dalam adonan topping lalu aduk hingga rata.
- Sediakan loyang ukuran 20 x 7 cm lalu oleskan minyak, mentega, atau margarin di bagian dalamnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Hentak-hentakkan loyangnya agar udara di dalam adonan keluar.
- Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga, lalu buat bentuk melingkar di atas adonan kue.
- Panaskan oven selama 10 menit, lalu masukkan adonan ke dalam oven.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius api atas bawah.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven.
- Keluarkan kue dari dalam loyang lalu balik.
- Potong-potong kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 150 grams of granulated sugar, 1/2 tsp of salt, and 1 tsp of vanilla paste into a bowl.
- Add 5 fresh eggs plus 1 tsp of cake emulsifier as the leavener.
- Sift 150 grams of all-purpose flour into the mixture so there are no lumps.
- Pour in 50 ml of liquid milk, then stir gently first so the flour does not fly around.
- Beat the batter for 7 to 8 minutes, starting on low speed and working up to high speed.
- Scoop about 2 tbsp of batter into a small bowl for the topping, then set it aside.
- Pour in 50 ml of cooking oil, then beat briefly on the lowest speed so the batter does not deflate.
- Add 100 grams of melted margarine, then beat for about 10 seconds on the lowest speed.
- Fold with a spatula from the bottom up to make sure no margarine has settled underneath.
- Add chocolate paste to taste into the reserved topping batter, mixing until even.
- Prepare a 20 x 7 cm pan, then grease the inside with oil, butter, or margarine.
- Pour the batter into the pan.
- Tap the pan on the counter to release the air trapped inside.
- Transfer the topping batter to a piping bag, then pipe a spiral pattern over the batter.
- Preheat the oven for 10 minutes, then put the pan into the oven.
- Bake for 30 minutes at 160 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Once baked, take the cake out of the oven.
- Release the cake from the pan, then flip it over.
- Slice the cake and serve.
Cook Mode
BOLUNYA BIKIN NAGIH‼️ RESEP BOLU JADUL LEMBUT 5 TELUR DENGAN TAKARAN SENDOK
BOLUNYA BIKIN NAGIH‼️ RESEP BOLU JADUL LEMBUT 5 TELUR DENGAN TAKARAN SENDOK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 150 gram gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 1 sendok teh pasta vanila ke dalam wadah.
- Tambahkan 5 butir telur segar dan 1 sendok teh SP sebagai pengembang adonan.
- Ayak 150 gram tepung terigu ke dalam adonan agar tidak ada bahan yang bergerindil.
- Masukkan 50 ml susu cair, lalu aduk perlahan-lahan dulu agar tepungnya tidak berterbangan.
- Mixer adonan selama 7 sampai 8 menit dimulai dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Ambil sekitar 2 sendok makan adonan ke wadah kecil untuk bahan topping, lalu sisihkan.
- Masukkan 50 ml minyak goreng lalu mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah agar adonannya tidak turun.
- Tambahkan 100 gram margarin yang sudah dicairkan, lalu mixer sekitar 10 detik dengan kecepatan paling rendah.
- Aduk balik dengan spatula dari bawah ke atas untuk memastikan tidak ada endapan margarin di bagian bawah adonan.
- Tambahkan pasta coklat secukupnya ke dalam adonan topping lalu aduk hingga rata.
- Sediakan loyang ukuran 20 x 7 cm lalu oleskan minyak, mentega, atau margarin di bagian dalamnya.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Hentak-hentakkan loyangnya agar udara di dalam adonan keluar.
- Masukkan adonan topping ke dalam plastik segitiga, lalu buat bentuk melingkar di atas adonan kue.
- Panaskan oven selama 10 menit, lalu masukkan adonan ke dalam oven.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celcius api atas bawah.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven.
- Keluarkan kue dari dalam loyang lalu balik.
- Potong-potong kuenya lalu sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 150 grams of granulated sugar, 1/2 tsp of salt, and 1 tsp of vanilla paste into a bowl.
- Add 5 fresh eggs plus 1 tsp of cake emulsifier as the leavener.
- Sift 150 grams of all-purpose flour into the mixture so there are no lumps.
- Pour in 50 ml of liquid milk, then stir gently first so the flour does not fly around.
- Beat the batter for 7 to 8 minutes, starting on low speed and working up to high speed.
- Scoop about 2 tbsp of batter into a small bowl for the topping, then set it aside.
- Pour in 50 ml of cooking oil, then beat briefly on the lowest speed so the batter does not deflate.
- Add 100 grams of melted margarine, then beat for about 10 seconds on the lowest speed.
- Fold with a spatula from the bottom up to make sure no margarine has settled underneath.
- Add chocolate paste to taste into the reserved topping batter, mixing until even.
- Prepare a 20 x 7 cm pan, then grease the inside with oil, butter, or margarine.
- Pour the batter into the pan.
- Tap the pan on the counter to release the air trapped inside.
- Transfer the topping batter to a piping bag, then pipe a spiral pattern over the batter.
- Preheat the oven for 10 minutes, then put the pan into the oven.
- Bake for 30 minutes at 160 degrees Celsius with top and bottom heat.
- Once baked, take the cake out of the oven.
- Release the cake from the pan, then flip it over.
- Slice the cake and serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
