KUE YANG SELALU DIREQUEST SUAMI‼️ ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS KARAMEL
Bolu Kukus Karamel
Caramel Steamed Cupcakes
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 120 gram gula pasir di dalam wajan lalu panaskan dengan api paling kecil hingga gulanya cair dan menjadi karamel.
- Aduk karamelnya, tambahkan 250 ml air panas, lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Sisihkan air karamelnya hingga benar-benar dingin.
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah bersih dan kering, tambahkan 120 gram gula pasir dan 1/2 sendok teh pasta vanila.
- Mixer selama 7 menit dimulai dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Campurkan 225 gram tepung terigu protein sedang, 1/2 sendok teh soda kue dan 1/2 sendok teh baking powder, lalu aduk bahan keringnya hingga tercampur rata.
- Masukkan air karamel yang sudah dingin ke dalam adonan secara bertahap lalu mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan kering secara bertahap lalu mixer kembali dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Tambahkan 75 gram margarin yang sudah dilelehkan lalu aduk balik pelan-pelan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Oles cetakan kue mangkok dengan minyak goreng lalu isi seperempat bagian saja karena adonannya akan mengembang.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Keluarkan kue yang sudah mengembang sempurna dari dalam kukusan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 120 grams granulated sugar into a pan and heat it over the lowest flame until the sugar melts into caramel.
- Stir the melted sugar, add 250 ml hot water, then stir until it is fully dissolved and boiling.
- Set the caramel water aside until it is completely cool.
- Put 2 eggs into a clean, dry bowl with 120 grams granulated sugar and 1/2 teaspoon vanilla paste.
- Beat with a mixer for 7 minutes, moving from low to high speed.
- Combine 225 grams medium-protein all-purpose flour, 1/2 teaspoon baking soda and 1/2 teaspoon baking powder, mixing the dry ingredients until even.
- Pour the cooled caramel water into the batter in stages, then beat on the lowest speed until fully combined.
- Work the dry mixture in gradually, beating again on the lowest speed until the batter is smooth.
- Add 75 grams melted margarine, then fold gently with a spatula until fully blended.
- Brush cupcake molds with cooking oil and fill each one only about a quarter full, since the batter rises.
- Steam for 15 minutes over medium heat in a preheated steamer.
- Take the fully risen cakes out of the steamer.
Cook Mode
KUE YANG SELALU DIREQUEST SUAMI‼️ ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS KARAMEL
KUE YANG SELALU DIREQUEST SUAMI‼️ ENAK DAN LEMBUT! RESEP BOLU KUKUS KARAMEL
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 120 gram gula pasir di dalam wajan lalu panaskan dengan api paling kecil hingga gulanya cair dan menjadi karamel.
- Aduk karamelnya, tambahkan 250 ml air panas, lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
- Sisihkan air karamelnya hingga benar-benar dingin.
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah bersih dan kering, tambahkan 120 gram gula pasir dan 1/2 sendok teh pasta vanila.
- Mixer selama 7 menit dimulai dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi.
- Campurkan 225 gram tepung terigu protein sedang, 1/2 sendok teh soda kue dan 1/2 sendok teh baking powder, lalu aduk bahan keringnya hingga tercampur rata.
- Masukkan air karamel yang sudah dingin ke dalam adonan secara bertahap lalu mixer dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan bahan kering secara bertahap lalu mixer kembali dengan kecepatan paling rendah hingga tercampur rata.
- Tambahkan 75 gram margarin yang sudah dilelehkan lalu aduk balik pelan-pelan dengan spatula hingga tercampur rata.
- Oles cetakan kue mangkok dengan minyak goreng lalu isi seperempat bagian saja karena adonannya akan mengembang.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang di dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Keluarkan kue yang sudah mengembang sempurna dari dalam kukusan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 120 grams granulated sugar into a pan and heat it over the lowest flame until the sugar melts into caramel.
- Stir the melted sugar, add 250 ml hot water, then stir until it is fully dissolved and boiling.
- Set the caramel water aside until it is completely cool.
- Put 2 eggs into a clean, dry bowl with 120 grams granulated sugar and 1/2 teaspoon vanilla paste.
- Beat with a mixer for 7 minutes, moving from low to high speed.
- Combine 225 grams medium-protein all-purpose flour, 1/2 teaspoon baking soda and 1/2 teaspoon baking powder, mixing the dry ingredients until even.
- Pour the cooled caramel water into the batter in stages, then beat on the lowest speed until fully combined.
- Work the dry mixture in gradually, beating again on the lowest speed until the batter is smooth.
- Add 75 grams melted margarine, then fold gently with a spatula until fully blended.
- Brush cupcake molds with cooking oil and fill each one only about a quarter full, since the batter rises.
- Steam for 15 minutes over medium heat in a preheated steamer.
- Take the fully risen cakes out of the steamer.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
