Modal GARPU! Resep Churros Mini: Lebih Enak Pakai Susu! [Anak Kos Masuk]
Resep Churros. Churros merupakan camilan khas Spanyol dan Portugis. Snack yang lagi hits ini terbuat dari adonan choux paste yang terdiri dari tepung terigu, air, telur, dan mentega. Kali ini aku akan share resep mini churros yang tekstur luarnya garing namun di dalamnya tetap empuk. Apalagi disajikan dengan saus Ovomaltine jadi makin komplit.
Mini Churros Recipe
Bahan
Cara Membuat
- Panaskan air, butter, gula, dan garam. Masak hingga mendidih
- Masukkan tepung terigu, gunakan api kecil lalu aduk hingga menjadi adonan dan tidak lengket
- Diamkan adonan hingga agak dingin, lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit
- Bisa juga bentuk adonan menggunakan garpu. Caranya ambil adonan lalu gulung memanjang, potong-potong kecil sama rata. Tekan menggunakan garpu lalu gulung dan kunci dengan bantuan sumpit
- Panaskan minyak, piping adonan sekitar 3 cm lalu gunting. Lakukan terus hingga adonan habis
- Goreng hingga kuning keemasan
- Untuk saus Ovomaltine, campurkan susu dengan Ovomaltine Crunchy Cream lalu aduk rata
- Mini Churros siap disajikan dengan saus Ovomaltine atau dijadikan sereal dengan menambahkan susu cair
Ingredients
Steps
- Heat the water, butter, sugar, and salt. Bring to a boil.
- Add the flour in. Cook in low heat and keep stirring until a non-sticky dough is formed.
- Let the dough cool, then add the egg in. Stir until they're well-incorporated.
- Transfer the dough into a piping bag with a tip installed.
- You can also shape the dough with a for. Take the dough, make a long roll, and slice into small, even bits. Press the dough with the fork, roll it, and stick it together with a chopstick.
- Heat some oil. Pipe a 3-cm (about 1") dough and cut it with scissors. Repeat until all the dough is finished.
- Fry until golden brown.
- For the Ovomaltine sauce, combine the milk with the Ovomaltine Crunchy Cream. Mix well.
- Mini Churros are ready to serve with the Ovomaltine sauce or made into cereals by adding some milk.
Cook Mode
Resep Churros. Churros merupakan camilan khas Spanyol dan Portugis. Snack yang lagi hits ini terbuat dari adonan choux paste yang terdiri dari tepung terigu, air, telur, dan mentega. Kali ini aku akan share resep mini churros yang tekstur luarnya garing namun di dalamnya tetap empuk. Apalagi disajikan dengan saus Ovomaltine jadi makin komplit.
Mini Churros Recipe
Modal GARPU! Resep Churros Mini: Lebih Enak Pakai Susu! [Anak Kos Masuk]
Modal GARPU! Resep Churros Mini: Lebih Enak Pakai Susu! [Anak Kos Masuk]
Bahan
Cara Membuat
- Panaskan air, butter, gula, dan garam. Masak hingga mendidih
- Masukkan tepung terigu, gunakan api kecil lalu aduk hingga menjadi adonan dan tidak lengket
- Diamkan adonan hingga agak dingin, lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit
- Bisa juga bentuk adonan menggunakan garpu. Caranya ambil adonan lalu gulung memanjang, potong-potong kecil sama rata. Tekan menggunakan garpu lalu gulung dan kunci dengan bantuan sumpit
- Panaskan minyak, piping adonan sekitar 3 cm lalu gunting. Lakukan terus hingga adonan habis
- Goreng hingga kuning keemasan
- Untuk saus Ovomaltine, campurkan susu dengan Ovomaltine Crunchy Cream lalu aduk rata
- Mini Churros siap disajikan dengan saus Ovomaltine atau dijadikan sereal dengan menambahkan susu cair
Ingredients
Steps
- Heat the water, butter, sugar, and salt. Bring to a boil.
- Add the flour in. Cook in low heat and keep stirring until a non-sticky dough is formed.
- Let the dough cool, then add the egg in. Stir until they're well-incorporated.
- Transfer the dough into a piping bag with a tip installed.
- You can also shape the dough with a for. Take the dough, make a long roll, and slice into small, even bits. Press the dough with the fork, roll it, and stick it together with a chopstick.
- Heat some oil. Pipe a 3-cm (about 1") dough and cut it with scissors. Repeat until all the dough is finished.
- Fry until golden brown.
- For the Ovomaltine sauce, combine the milk with the Ovomaltine Crunchy Cream. Mix well.
- Mini Churros are ready to serve with the Ovomaltine sauce or made into cereals by adding some milk.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
