Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Resep Mie Aglio E Olio. Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy.
Untuk 2 porsi
Aglio e Olio Noodles Recipe
Makes 2 servings
Bahan
Garlic oil:
Garlic crumb:
Lainnya:
Cara Membuat
- Goreng bawang putih hingga setengah kering, masukkan cabai rawit dan chili flakes kemudian goreng hingga kering dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga setengah kering lalu buang minyaknya dan masukkan mentega, bread crumbs, garam, merica lalu masak hingga kering, sisihkan
- Rebus mie dengan air yang cukup hingga matang
- Dalam mangkuk besar, masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, garlic oil, mie yang masih panas lalu aduk hingga rata
- Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan garlic crumbs dan parsley cincang
- Mie aglio e olio siap disajikan
Ingredients
Garlic Oil:
Garlic Crumbs:
Others:
Steps
- Fry the garlic until half-crisp. Add the bird’s eye chili and chili flakes in and cook until they’re crispy. Set aside.
- Sauté the garlic until half-crisp. Remove the excess oil and add butter, bread crumbs, salt, and pepper in. Cook until they’re crispy. Set aside.
- Boil the noodles with sufficient water until it’s cooked.
- In a big bowl, add sugar, salt, pepper, mushroom stock powder, soy sauce, garlic oil, and hot noodles. Stir well.
- Transfer to a serving plate and sprinkle with the Garlic Crumbs and chopped parsley.
- Aglio e Olio Noodles is ready to serve.
Cook Mode
Resep Mie Aglio E Olio. Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy.
Aglio e Olio Noodles Recipe
Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Bahan
Garlic oil:
Garlic crumb:
Lainnya:
Cara Membuat
- Goreng bawang putih hingga setengah kering, masukkan cabai rawit dan chili flakes kemudian goreng hingga kering dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga setengah kering lalu buang minyaknya dan masukkan mentega, bread crumbs, garam, merica lalu masak hingga kering, sisihkan
- Rebus mie dengan air yang cukup hingga matang
- Dalam mangkuk besar, masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, garlic oil, mie yang masih panas lalu aduk hingga rata
- Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan garlic crumbs dan parsley cincang
- Mie aglio e olio siap disajikan
Ingredients
Garlic Oil:
Garlic Crumbs:
Others:
Steps
- Fry the garlic until half-crisp. Add the bird’s eye chili and chili flakes in and cook until they’re crispy. Set aside.
- Sauté the garlic until half-crisp. Remove the excess oil and add butter, bread crumbs, salt, and pepper in. Cook until they’re crispy. Set aside.
- Boil the noodles with sufficient water until it’s cooked.
- In a big bowl, add sugar, salt, pepper, mushroom stock powder, soy sauce, garlic oil, and hot noodles. Stir well.
- Transfer to a serving plate and sprinkle with the Garlic Crumbs and chopped parsley.
- Aglio e Olio Noodles is ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
