Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Resep Mie Aglio E Olio. Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy.
Untuk 2 porsi
Aglio e Olio Noodles Recipe
Makes 2 servings
Bahan
Garlic oil:
Garlic crumb:
Lainnya:
Cara Membuat
- Goreng bawang putih hingga setengah kering, masukkan cabai rawit dan chili flakes kemudian goreng hingga kering dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga setengah kering lalu buang minyaknya dan masukkan mentega, bread crumbs, garam, merica lalu masak hingga kering, sisihkan
- Rebus mie dengan air yang cukup hingga matang
- Dalam mangkuk besar, masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, garlic oil, mie yang masih panas lalu aduk hingga rata
- Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan garlic crumbs dan parsley cincang
- Mie aglio e olio siap disajikan
Ingredients
Garlic Oil:
Garlic Crumbs:
Others:
Steps
- Fry the garlic until half-crisp. Add the bird’s eye chili and chili flakes in and cook until they’re crispy. Set aside.
- Sauté the garlic until half-crisp. Remove the excess oil and add butter, bread crumbs, salt, and pepper in. Cook until they’re crispy. Set aside.
- Boil the noodles with sufficient water until it’s cooked.
- In a big bowl, add sugar, salt, pepper, mushroom stock powder, soy sauce, garlic oil, and hot noodles. Stir well.
- Transfer to a serving plate and sprinkle with the Garlic Crumbs and chopped parsley.
- Aglio e Olio Noodles is ready to serve.
Mode Masak
Resep Mie Aglio E Olio. Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy.
Aglio e Olio Noodles Recipe
Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Seenak Pasta Restoran! Resep Mie Aglio E Olio [Iya Betul, Pakai Mie]
Bahan
Garlic oil:
Garlic crumb:
Lainnya:
Cara Membuat
- Goreng bawang putih hingga setengah kering, masukkan cabai rawit dan chili flakes kemudian goreng hingga kering dan sisihkan
- Tumis bawang putih hingga setengah kering lalu buang minyaknya dan masukkan mentega, bread crumbs, garam, merica lalu masak hingga kering, sisihkan
- Rebus mie dengan air yang cukup hingga matang
- Dalam mangkuk besar, masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, garlic oil, mie yang masih panas lalu aduk hingga rata
- Pindahkan ke piring saji lalu taburi dengan garlic crumbs dan parsley cincang
- Mie aglio e olio siap disajikan
Ingredients
Garlic Oil:
Garlic Crumbs:
Others:
Steps
- Fry the garlic until half-crisp. Add the bird’s eye chili and chili flakes in and cook until they’re crispy. Set aside.
- Sauté the garlic until half-crisp. Remove the excess oil and add butter, bread crumbs, salt, and pepper in. Cook until they’re crispy. Set aside.
- Boil the noodles with sufficient water until it’s cooked.
- In a big bowl, add sugar, salt, pepper, mushroom stock powder, soy sauce, garlic oil, and hot noodles. Stir well.
- Transfer to a serving plate and sprinkle with the Garlic Crumbs and chopped parsley.
- Aglio e Olio Noodles is ready to serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
