KENTANG PANGGANG KEJU! | Luvita Ho
RESEP
Cheesy Baked Stuffed Potatoes with Smoked Ham
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan oven di suhu 180 sampai 190 derajat lalu siapkan aluminium foil.
- Tusuk-tusuk kentang dengan garpu supaya lebih cepat matang.
- Bungkus setiap kentang dengan aluminium foil.
- Panggang kentang di suhu 180 sampai 185 derajat selama kurang lebih 50 menit sampai 1 jam sampai bagian dalamnya benar-benar empuk.
- Sementara itu, potong smoked ham menjadi kecil-kecil.
- Tumis smoked ham tanpa minyak sampai garing lalu sisihkan. Sebagian dipakai untuk campuran dan sebagian untuk taburan.
- Setelah kentang matang, buka foilnya lalu belah kentang menjadi dua dengan hati-hati.
- Korek isi kentangnya dengan sendok sampai habis, tetapi pastikan kulitnya tetap utuh sehingga berbentuk seperti mangkuk.
- Haluskan daging kentang dengan garpu lalu masukkan cream cheese.
- Tambahkan whipping cream atau susu supaya lebih creamy.
- Masukkan keju mozarella dan keju parmesan.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Hati-hati jangan terlalu asin karena kejunya sudah asin.
- Masukkan smoked ham yang sudah ditumis lalu aduk semuanya sampai benar-benar tercampur rata.
- Isi kembali kulit kentang dengan campuran tadi sampai penuh.
- Beri topping mozarella dan parmesan lagi di atasnya.
- Taburi dengan sisa smoked ham dan daun parsley.
- Panggang di suhu 210 derajat selama kurang lebih 10 sampai 15 menit sampai kejunya meleleh dan kecokelatan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Preheat the oven to 180 to 190 C and get some aluminium foil ready.
- Prick the potatoes all over with a fork so they cook faster.
- Wrap each potato in aluminium foil.
- Bake the potatoes at 180 to 185 C for about 50 minutes to 1 hour, until they are completely tender inside.
- Meanwhile, cut the smoked ham into small pieces.
- Pan fry the smoked ham without oil until crisp, then set it aside. Part of it goes into the filling and part on top.
- Once the potatoes are done, unwrap them and carefully cut each one in half.
- Scoop out the flesh with a spoon, keeping the skins intact so they hold their bowl shape.
- Mash the potato flesh with a fork and mix in the cream cheese.
- Add the whipping cream or milk to make it creamier.
- Stir in the mozzarella and the parmesan cheese.
- Season with salt and pepper to taste, going carefully since the cheese is already salty.
- Add the crisped smoked ham and mix everything until thoroughly combined.
- Fill the potato skins back up with the mixture.
- Top with more mozzarella and parmesan.
- Scatter over the remaining smoked ham and the parsley.
- Bake at 210 C for about 10 to 15 minutes, until the cheese melts and turns golden.
Cook Mode
RESEP
Cheesy Baked Stuffed Potatoes with Smoked Ham
KENTANG PANGGANG KEJU! | Luvita Ho
KENTANG PANGGANG KEJU! | Luvita Ho
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Panaskan oven di suhu 180 sampai 190 derajat lalu siapkan aluminium foil.
- Tusuk-tusuk kentang dengan garpu supaya lebih cepat matang.
- Bungkus setiap kentang dengan aluminium foil.
- Panggang kentang di suhu 180 sampai 185 derajat selama kurang lebih 50 menit sampai 1 jam sampai bagian dalamnya benar-benar empuk.
- Sementara itu, potong smoked ham menjadi kecil-kecil.
- Tumis smoked ham tanpa minyak sampai garing lalu sisihkan. Sebagian dipakai untuk campuran dan sebagian untuk taburan.
- Setelah kentang matang, buka foilnya lalu belah kentang menjadi dua dengan hati-hati.
- Korek isi kentangnya dengan sendok sampai habis, tetapi pastikan kulitnya tetap utuh sehingga berbentuk seperti mangkuk.
- Haluskan daging kentang dengan garpu lalu masukkan cream cheese.
- Tambahkan whipping cream atau susu supaya lebih creamy.
- Masukkan keju mozarella dan keju parmesan.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya. Hati-hati jangan terlalu asin karena kejunya sudah asin.
- Masukkan smoked ham yang sudah ditumis lalu aduk semuanya sampai benar-benar tercampur rata.
- Isi kembali kulit kentang dengan campuran tadi sampai penuh.
- Beri topping mozarella dan parmesan lagi di atasnya.
- Taburi dengan sisa smoked ham dan daun parsley.
- Panggang di suhu 210 derajat selama kurang lebih 10 sampai 15 menit sampai kejunya meleleh dan kecokelatan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Preheat the oven to 180 to 190 C and get some aluminium foil ready.
- Prick the potatoes all over with a fork so they cook faster.
- Wrap each potato in aluminium foil.
- Bake the potatoes at 180 to 185 C for about 50 minutes to 1 hour, until they are completely tender inside.
- Meanwhile, cut the smoked ham into small pieces.
- Pan fry the smoked ham without oil until crisp, then set it aside. Part of it goes into the filling and part on top.
- Once the potatoes are done, unwrap them and carefully cut each one in half.
- Scoop out the flesh with a spoon, keeping the skins intact so they hold their bowl shape.
- Mash the potato flesh with a fork and mix in the cream cheese.
- Add the whipping cream or milk to make it creamier.
- Stir in the mozzarella and the parmesan cheese.
- Season with salt and pepper to taste, going carefully since the cheese is already salty.
- Add the crisped smoked ham and mix everything until thoroughly combined.
- Fill the potato skins back up with the mixture.
- Top with more mozzarella and parmesan.
- Scatter over the remaining smoked ham and the parsley.
- Bake at 210 C for about 10 to 15 minutes, until the cheese melts and turns golden.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
