RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
RESEP LENGKAP DI BAWAH.
Hokben-Style Salad
Bahan
MAYO NYA ( divideo gak selengkap ini sengaja ):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong kol menjadi 3-4 bagian panjang, lalu iris tipis-tipis.
- Iris wortel setipis mungkin memanjang (bisa juga diparut).
- Rendam wortel dan kol dalam air dingin yang diberi sedikit garam agar tetap renyah dan tidak menghitam.
- Buat air acar: larutkan gula ke dalam cuka beras putih hingga larut, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam air acar, diamkan di kulkas sekitar 1 jam hingga meresap.
- Buat saus mayo: campur mayones, saus tomat, saus cabe, creamer bubuk, dan air, aduk rata.
- Tiriskan wortel dan kol dari air acar, sajikan dengan saus mayo.
Ingredients
THE MAYO (not fully detailed in the video, on purpose):
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the cabbage into 3-4 long pieces, then slice thinly.
- Slice the carrot as thin as possible, lengthwise (or use a grater).
- Soak the carrot and cabbage in cold water with a little salt to keep them crisp and prevent browning.
- Make the pickling liquid: dissolve the sugar into the white rice vinegar, then add water and salt, stir well.
- Add the carrot and cabbage to the pickling liquid, refrigerate for about 1 hour until absorbed.
- Make the mayo dressing: mix mayo, tomato ketchup, chili sauce, powdered creamer, and water, stir well.
- Drain the carrot and cabbage from the pickling liquid, and serve with the mayo dressing.
Cook Mode
RESEP LENGKAP DI BAWAH.
Hokben-Style Salad
RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
Bahan
MAYO NYA ( divideo gak selengkap ini sengaja ):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong kol menjadi 3-4 bagian panjang, lalu iris tipis-tipis.
- Iris wortel setipis mungkin memanjang (bisa juga diparut).
- Rendam wortel dan kol dalam air dingin yang diberi sedikit garam agar tetap renyah dan tidak menghitam.
- Buat air acar: larutkan gula ke dalam cuka beras putih hingga larut, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam air acar, diamkan di kulkas sekitar 1 jam hingga meresap.
- Buat saus mayo: campur mayones, saus tomat, saus cabe, creamer bubuk, dan air, aduk rata.
- Tiriskan wortel dan kol dari air acar, sajikan dengan saus mayo.
Ingredients
THE MAYO (not fully detailed in the video, on purpose):
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the cabbage into 3-4 long pieces, then slice thinly.
- Slice the carrot as thin as possible, lengthwise (or use a grater).
- Soak the carrot and cabbage in cold water with a little salt to keep them crisp and prevent browning.
- Make the pickling liquid: dissolve the sugar into the white rice vinegar, then add water and salt, stir well.
- Add the carrot and cabbage to the pickling liquid, refrigerate for about 1 hour until absorbed.
- Make the mayo dressing: mix mayo, tomato ketchup, chili sauce, powdered creamer, and water, stir well.
- Drain the carrot and cabbage from the pickling liquid, and serve with the mayo dressing.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
