RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
Salad ala Hokben
Hokben-Style Salad
Bahan
MAYO NYA ( divideo gak selengkap ini sengaja ):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong kol menjadi 3-4 bagian panjang, lalu iris tipis-tipis.
- Iris wortel setipis mungkin memanjang (bisa juga diparut).
- Rendam wortel dan kol dalam air dingin yang diberi sedikit garam agar tetap renyah dan tidak menghitam.
- Buat air acar: larutkan gula ke dalam cuka beras putih hingga larut, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam air acar, diamkan di kulkas sekitar 1 jam hingga meresap.
- Buat saus mayo: campur mayones, saus tomat, saus cabe, creamer bubuk, dan air, aduk rata.
- Tiriskan wortel dan kol dari air acar, sajikan dengan saus mayo.
Ingredients
THE MAYO (not fully detailed in the video, on purpose):
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the cabbage into 3-4 long pieces, then slice thinly.
- Slice the carrot as thin as possible, lengthwise (or use a grater).
- Soak the carrot and cabbage in cold water with a little salt to keep them crisp and prevent browning.
- Make the pickling liquid: dissolve the sugar into the white rice vinegar, then add water and salt, stir well.
- Add the carrot and cabbage to the pickling liquid, refrigerate for about 1 hour until absorbed.
- Make the mayo dressing: mix mayo, tomato ketchup, chili sauce, powdered creamer, and water, stir well.
- Drain the carrot and cabbage from the pickling liquid, and serve with the mayo dressing.
Cook Mode
RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
RESEP SALAD HOKBEN. 96,8% MIRIP - MAAFKAN AKU HOKBEN MEMBOCORKANNYA
Bahan
MAYO NYA ( divideo gak selengkap ini sengaja ):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Potong kol menjadi 3-4 bagian panjang, lalu iris tipis-tipis.
- Iris wortel setipis mungkin memanjang (bisa juga diparut).
- Rendam wortel dan kol dalam air dingin yang diberi sedikit garam agar tetap renyah dan tidak menghitam.
- Buat air acar: larutkan gula ke dalam cuka beras putih hingga larut, lalu tambahkan air dan garam, aduk rata.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam air acar, diamkan di kulkas sekitar 1 jam hingga meresap.
- Buat saus mayo: campur mayones, saus tomat, saus cabe, creamer bubuk, dan air, aduk rata.
- Tiriskan wortel dan kol dari air acar, sajikan dengan saus mayo.
Ingredients
THE MAYO (not fully detailed in the video, on purpose):
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Cut the cabbage into 3-4 long pieces, then slice thinly.
- Slice the carrot as thin as possible, lengthwise (or use a grater).
- Soak the carrot and cabbage in cold water with a little salt to keep them crisp and prevent browning.
- Make the pickling liquid: dissolve the sugar into the white rice vinegar, then add water and salt, stir well.
- Add the carrot and cabbage to the pickling liquid, refrigerate for about 1 hour until absorbed.
- Make the mayo dressing: mix mayo, tomato ketchup, chili sauce, powdered creamer, and water, stir well.
- Drain the carrot and cabbage from the pickling liquid, and serve with the mayo dressing.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
