YANG PNY DAGING MASOK~ RESEP NASI GORENG KEBULI UNTUK IDUL ADHA
Resep utk 3 porsi
Got Leftover Meat? Kebuli Fried Rice for Eid al-Adha
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Marinasi daging sapi dengan garam dan sedikit bubuk kari madras, aduk rata, diamkan.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan mentega hingga sangat panas, goreng daging yang sudah dimarinasi (masukkan bertahap) hingga berwarna kecoklatan dan sedikit karamelisasi, sisihkan.
- Dengan wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan api sedang hingga wangi.
- Masukkan 2 butir telur, orak-arik, beri sedikit garam.
- Tambahkan bubuk garam masala dan bubuk kari madras, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan kembali daging yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, aduk hingga rata dan wangi.
- Sajikan nasi goreng kebuli dengan telur ceplok, emping, dan acar sebagai pelengkap.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Marinate the beef with salt and a little Madras curry powder, stir well, let it sit.
- Mince the onion and garlic.
- Heat the oil and butter until very hot, fry the marinated beef (add it gradually) until browned with a bit of caramelization, remove and set aside.
- In the same pan, saute the onion and garlic over medium heat until fragrant.
- Add 2 eggs, scramble, season with a little salt.
- Add the garam masala powder and Madras curry powder, stir well.
- Add the cooked rice, stir well with the spices.
- Add the fried beef back in, add some sweet soy sauce, stir until combined and fragrant.
- Serve the kebuli fried rice with a fried egg, emping crackers, and pickles as accompaniments.
Cook Mode
YANG PNY DAGING MASOK~ RESEP NASI GORENG KEBULI UNTUK IDUL ADHA
YANG PNY DAGING MASOK~ RESEP NASI GORENG KEBULI UNTUK IDUL ADHA
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Marinasi daging sapi dengan garam dan sedikit bubuk kari madras, aduk rata, diamkan.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan mentega hingga sangat panas, goreng daging yang sudah dimarinasi (masukkan bertahap) hingga berwarna kecoklatan dan sedikit karamelisasi, sisihkan.
- Dengan wajan yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan api sedang hingga wangi.
- Masukkan 2 butir telur, orak-arik, beri sedikit garam.
- Tambahkan bubuk garam masala dan bubuk kari madras, aduk rata.
- Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.
- Masukkan kembali daging yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, aduk hingga rata dan wangi.
- Sajikan nasi goreng kebuli dengan telur ceplok, emping, dan acar sebagai pelengkap.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Marinate the beef with salt and a little Madras curry powder, stir well, let it sit.
- Mince the onion and garlic.
- Heat the oil and butter until very hot, fry the marinated beef (add it gradually) until browned with a bit of caramelization, remove and set aside.
- In the same pan, saute the onion and garlic over medium heat until fragrant.
- Add 2 eggs, scramble, season with a little salt.
- Add the garam masala powder and Madras curry powder, stir well.
- Add the cooked rice, stir well with the spices.
- Add the fried beef back in, add some sweet soy sauce, stir until combined and fragrant.
- Serve the kebuli fried rice with a fried egg, emping crackers, and pickles as accompaniments.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
