Gurih Wangi! Resep MISOA AYAM KECAP Favorit Keluarga
Resep Misoa Ayam Kecap
Untuk 4 porsi
Soy Chicken Misoa Recipe
Makes 4 servings
Bahan
Bahan lainnya:
Bahan pelengkap:
Cara Membuat
- Keringkan ayam lalu potong kotak kecil, sisihkan
- Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan geprek jahe
- Panaskan minyak tumis bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang, tumis hingga wangi
- Masukkan ayam, masak beberapa saat kemudian masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap hitam dan air, aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, masak hingga mengental dan meresap
- Didihkan air, rebus misoa beberapa saat atau hingga matang kemudian bilas dengan air matang
- Pindahkan misoa ke dalam mangkuk lalu beri topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dan sambal rawit
- Sajikan dengan kuah kaldu jika ingin berkuah
- Misoa ayam kecap siap disajikan
Ingredients
Other ingredients:
Condiments:
Steps
- Pat the chicken dry, then small dice. Set aside.
- Pound and mince the garlic. Slice the shallots, green onions, and pound the ginger.
- Heat the oil and stir fry the shallots until fragrant. Then, add garlic, ginger, and green onions. Cook until fragrant.
- Add the chicken. Cook for a moment, then add fish sauce, sweet soy sauce, oyster sauce, sesame oil, dark soy sauce, and water. Stir well.
- Add stock powder, pepper, and sugar. Cook until thick and flavorful.
- Boil water and cook the Misoa for a moment or until cooked. Rinse with mineral water.
- Transfer Misoa into a bowl. Add chicken topping, fried shallots, green onions, and Thai Chili Sambal.
- Serve with chicken stock for the Soupy version.
- Soy Chicken Misoa is ready to serve.
Cook Mode
Resep Misoa Ayam Kecap
Soy Chicken Misoa Recipe
Gurih Wangi! Resep MISOA AYAM KECAP Favorit Keluarga
Gurih Wangi! Resep MISOA AYAM KECAP Favorit Keluarga
Bahan
Bahan lainnya:
Bahan pelengkap:
Cara Membuat
- Keringkan ayam lalu potong kotak kecil, sisihkan
- Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan geprek jahe
- Panaskan minyak tumis bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang, tumis hingga wangi
- Masukkan ayam, masak beberapa saat kemudian masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap hitam dan air, aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, masak hingga mengental dan meresap
- Didihkan air, rebus misoa beberapa saat atau hingga matang kemudian bilas dengan air matang
- Pindahkan misoa ke dalam mangkuk lalu beri topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dan sambal rawit
- Sajikan dengan kuah kaldu jika ingin berkuah
- Misoa ayam kecap siap disajikan
Ingredients
Other ingredients:
Condiments:
Steps
- Pat the chicken dry, then small dice. Set aside.
- Pound and mince the garlic. Slice the shallots, green onions, and pound the ginger.
- Heat the oil and stir fry the shallots until fragrant. Then, add garlic, ginger, and green onions. Cook until fragrant.
- Add the chicken. Cook for a moment, then add fish sauce, sweet soy sauce, oyster sauce, sesame oil, dark soy sauce, and water. Stir well.
- Add stock powder, pepper, and sugar. Cook until thick and flavorful.
- Boil water and cook the Misoa for a moment or until cooked. Rinse with mineral water.
- Transfer Misoa into a bowl. Add chicken topping, fried shallots, green onions, and Thai Chili Sambal.
- Serve with chicken stock for the Soupy version.
- Soy Chicken Misoa is ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
