OPOR TONGKOL GORENG

Bahan 1:

☐ * 600 g ikan tongkol, potong bulat 3 cm ☐ * 400 ml minyak goreng ☐ Bahan 2: (Desaku Marinasi) ☐ * 1 sdt garam ☐ * 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk ☐ * ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk ☐ * 5 sdm air

Bahan 3:

☐ * 8 buah bawang merah, rajang ☐ * 4 siung bawang putih, rajang ☐ * 1 batang serai, memarkan ☐ * 3 lembar daun jeruk

Bahan 4:

☐ * 6 sdm minyak goreng, untuk menumis ☐ * 500 ml santan sedang kentalnya ☐ * 1 saset Desaku Bubuk Opor ☐ * 1 sdt garam ☐ * 1 sdt gula pasir ☐ * 250 ml santan kental

Bahan 5 :

☐ * 1 sdm bawang goreng