Garing Anti Gagal! Resep CIRENG TAHU MINI
Resep Cireng Tahu Mini
Untuk 4 porsi
Mini Tofu Cireng
Makes 4 servings
Bahan
Bahan sambal kecap:
Pelapis:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Iris daun bawang. Di dalam mangkuk masukkan tahu putih, bawang putih parut, garam, merica, kaldu ayam bubuk, tepung terigu dan tapioka, aduk hingga menyatu
- Masukkan daun bawang, aduk rata kemudian bentuk pipih kecil-kecil dan balurkan ke dalam tapioka, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng hingga kering, tiriskan
- Iris cabai rawit merah lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan kecap manis, bawang merah goreng dan perasan jeruk limau, aduk rata
- Cireng tahu mini siap disajikan
Ingredients
Sweet Soy Sambal ingredients:
Coating:
Sides:
Steps
- Slice the green onion. In a bowl, add white tofu, grated garlic, salt, pepper, chicken powder, flour, and tapioca. Stir until combined.
- Add green onion and mix well. Then, shape the dough into small flat pieces and coat evenly with tapioca.
- Heat oil. Fry until crisp and set aside.
- Slice the red Thai chili and transfer to a bowl. Add sweet soy sauce, fried shallot, and lime juice. Mix well.
- Mini Tofu Cireng is ready to serve.
Cook Mode
Resep Cireng Tahu Mini
Mini Tofu Cireng
Garing Anti Gagal! Resep CIRENG TAHU MINI
Garing Anti Gagal! Resep CIRENG TAHU MINI
Bahan
Bahan sambal kecap:
Pelapis:
Pelengkap:
Cara Membuat
- Iris daun bawang. Di dalam mangkuk masukkan tahu putih, bawang putih parut, garam, merica, kaldu ayam bubuk, tepung terigu dan tapioka, aduk hingga menyatu
- Masukkan daun bawang, aduk rata kemudian bentuk pipih kecil-kecil dan balurkan ke dalam tapioka, aduk rata
- Panaskan minyak, goreng hingga kering, tiriskan
- Iris cabai rawit merah lalu pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan kecap manis, bawang merah goreng dan perasan jeruk limau, aduk rata
- Cireng tahu mini siap disajikan
Ingredients
Sweet Soy Sambal ingredients:
Coating:
Sides:
Steps
- Slice the green onion. In a bowl, add white tofu, grated garlic, salt, pepper, chicken powder, flour, and tapioca. Stir until combined.
- Add green onion and mix well. Then, shape the dough into small flat pieces and coat evenly with tapioca.
- Heat oil. Fry until crisp and set aside.
- Slice the red Thai chili and transfer to a bowl. Add sweet soy sauce, fried shallot, and lime juice. Mix well.
- Mini Tofu Cireng is ready to serve.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
