Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi - Resep Ayam Goreng Simple dengan Sambal Gurih Dan Pedasnya Nikmat
Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi
Fried Chicken with Garlic Shrimp Paste Sambal (Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi)
Bahan
BAHAN 2:
BAHAN 3:
Bumbu MARINASI (dilarutkan):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang putih, tambahkan terasi goreng dan garam, aduk rata.
- Masukkan bawang merah cincang, cabai rawit hijau, dan cabai rawit merah yang sudah dirajang halus.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata sambil menambahkan air perasan jeruk limau dan kulit jeruk limau yang dirajang halus.
- Aduk rata, lalu sisihkan sambal.
- Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air, lalu siramkan ke ayam.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang ke besar, lalu goreng ayam.
- Setelah warna mulai kecoklatan, balik dan siram sisa larutan marinasi ke ayam.
- Angkat dan tiriskan ayam goreng, lalu sajikan dengan sambal bawang terasi.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind the garlic, add the fried shrimp paste and salt, mix well. (0:57)
- Add the minced shallots, finely sliced green and red bird's-eye chilies. (1:24)
- Add the sweet soy sauce, mix well while adding the key lime juice and finely sliced key lime zest. (1:40)
- Mix well, then set the sambal aside. (2:32)
- Dissolve 1 sachet Desaku Marinasi seasoning with 5 tbsp water, then pour over the chicken. (2:41)
- Heat cooking oil over medium-high heat, then fry the chicken. (3:26)
- Once it starts browning, flip and pour the remaining marinade over the chicken. (3:51)
- Remove and drain the fried chicken, then serve with the garlic shrimp paste sambal. (4:20)
Cook Mode
Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi - Resep Ayam Goreng Simple dengan Sambal Gurih Dan Pedasnya Nikmat
Ayam Goreng Sambal Bawang Terasi - Resep Ayam Goreng Simple dengan Sambal Gurih Dan Pedasnya Nikmat
Bahan
BAHAN 2:
BAHAN 3:
Bumbu MARINASI (dilarutkan):
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan bawang putih, tambahkan terasi goreng dan garam, aduk rata.
- Masukkan bawang merah cincang, cabai rawit hijau, dan cabai rawit merah yang sudah dirajang halus.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata sambil menambahkan air perasan jeruk limau dan kulit jeruk limau yang dirajang halus.
- Aduk rata, lalu sisihkan sambal.
- Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sdm air, lalu siramkan ke ayam.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang ke besar, lalu goreng ayam.
- Setelah warna mulai kecoklatan, balik dan siram sisa larutan marinasi ke ayam.
- Angkat dan tiriskan ayam goreng, lalu sajikan dengan sambal bawang terasi.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Grind the garlic, add the fried shrimp paste and salt, mix well. (0:57)
- Add the minced shallots, finely sliced green and red bird's-eye chilies. (1:24)
- Add the sweet soy sauce, mix well while adding the key lime juice and finely sliced key lime zest. (1:40)
- Mix well, then set the sambal aside. (2:32)
- Dissolve 1 sachet Desaku Marinasi seasoning with 5 tbsp water, then pour over the chicken. (2:41)
- Heat cooking oil over medium-high heat, then fry the chicken. (3:26)
- Once it starts browning, flip and pour the remaining marinade over the chicken. (3:51)
- Remove and drain the fried chicken, then serve with the garlic shrimp paste sambal. (4:20)
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
