TEMPE MENDOAN 🤩 PIONIR CAMILAN BANYUMAS 🥰
Resep Rudy Choirudin
Tempe Mendoan
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 sachet Desaku Marinasi, dan Desaku Bawang Putih Bubuk, aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengkilat dan kalis (tidak putus saat ditarik).
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga terbungkus tepung.
- Celupkan tempe mendoan ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya tercelup tepung.
- Goreng dengan api tidak terlalu besar hingga tingkat kematangan sesuai selera (setengah matang atau garing).
- Tiriskan dan sajikan dengan sambal kecap.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Combine the flour, tapioca starch, 1 sachet Desaku Marinasi, and Desaku garlic powder, stir well. (0:32)
- Pour in water gradually while stirring until the batter is glossy and smooth (doesn't break when stretched). (1:11)
- Add the leek, stir briefly until coated with batter. (1:37)
- Dip the mendoan tempeh into the batter until fully coated. (1:46)
- Fry over not-too-high heat to your preferred doneness (soft or crispy). (1:55)
- Drain and serve with sweet soy chili sauce. (2:15)
Mode Masak
Resep Rudy Choirudin
Tempe Mendoan
TEMPE MENDOAN 🤩 PIONIR CAMILAN BANYUMAS 🥰
TEMPE MENDOAN 🤩 PIONIR CAMILAN BANYUMAS 🥰
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 sachet Desaku Marinasi, dan Desaku Bawang Putih Bubuk, aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengkilat dan kalis (tidak putus saat ditarik).
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga terbungkus tepung.
- Celupkan tempe mendoan ke dalam adonan hingga seluruh permukaannya tercelup tepung.
- Goreng dengan api tidak terlalu besar hingga tingkat kematangan sesuai selera (setengah matang atau garing).
- Tiriskan dan sajikan dengan sambal kecap.
Ingredients
Ingredients 1:
Ingredients 2:
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Combine the flour, tapioca starch, 1 sachet Desaku Marinasi, and Desaku garlic powder, stir well. (0:32)
- Pour in water gradually while stirring until the batter is glossy and smooth (doesn't break when stretched). (1:11)
- Add the leek, stir briefly until coated with batter. (1:37)
- Dip the mendoan tempeh into the batter until fully coated. (1:46)
- Fry over not-too-high heat to your preferred doneness (soft or crispy). (1:55)
- Drain and serve with sweet soy chili sauce. (2:15)
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
