KUE BOLU SARANG SEMUT TANPA OVEN TANPA MIXER‼️ BIKINNYA MUDAH DAN BISA UNTUK JUALAN
Bolu Sarang Semut
No-Oven Honeycomb Caramel Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan 300 gram gula pasir di atas kompor dengan api paling kecil hingga mencair dan menjadi karamel.
- Tuang 350 ml air panas perlahan-lahan ke dalam karamel, lalu biarkan hingga semuanya tercampur rata.
- Tambahkan 100 gram mentega ke dalam karamel, lalu aduk hingga rata.
- Tuang karamel ke dalam wadah sambil disaring, aduk-aduk hingga benar-benar dingin, lalu sisihkan.
- Campurkan 100 gram tepung terigu, 100 gram tepung tapioka, 1/2 sendok teh vanili bubuk, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh baking soda, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang karamel dingin ke dalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk rata.
- Tambahkan 2 bungkus kental manis 80 gram dan 4 butir telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Olesi loyang dengan sedikit margarin, letakkan di atas teflon, lalu panaskan sekitar 5 menit dengan api kecil.
- Tuang adonan ke dalam loyang panas, lalu panggang selama 15 menit dengan api kecil hingga adonannya berbuih.
- Tutup teflon lalu lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi dengan api kecil.
- Buka tutup teflon dan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang, lalu angkat.
- Biarkan kue dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt 300 grams granulated sugar on the stove over the lowest heat until it liquefies into caramel.
- Pour 350 ml hot water into the caramel slowly, then let it stand until everything blends together.
- Drop 100 grams butter into the caramel, then stir until smooth.
- Strain the caramel into a bowl, stir it until completely cool, then set it aside.
- Combine 100 grams all-purpose flour, 100 grams tapioca starch, 1/2 tsp vanilla powder, 1 tsp baking powder, and 1 tsp baking soda, then whisk until evenly mixed.
- Pour the cooled caramel into the dry mixture a little at a time while whisking smooth.
- Add 2 sachets of sweetened condensed milk (80 grams) and 4 lightly beaten eggs, then whisk until fully combined.
- Brush a tin with a little margarine, set it on a non-stick pan, then heat it for about 5 minutes over low heat.
- Pour the batter into the hot tin, then bake for 15 minutes over low heat until the surface bubbles.
- Cover the pan, then keep baking for another 20 minutes over low heat.
- Uncover the pan and test with a skewer; if nothing clings to it the cake is done, so take it off the heat.
- Let the cake cool, turn it out of the tin, then slice it.
Mode Masak
KUE BOLU SARANG SEMUT TANPA OVEN TANPA MIXER‼️ BIKINNYA MUDAH DAN BISA UNTUK JUALAN
KUE BOLU SARANG SEMUT TANPA OVEN TANPA MIXER‼️ BIKINNYA MUDAH DAN BISA UNTUK JUALAN
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lelehkan 300 gram gula pasir di atas kompor dengan api paling kecil hingga mencair dan menjadi karamel.
- Tuang 350 ml air panas perlahan-lahan ke dalam karamel, lalu biarkan hingga semuanya tercampur rata.
- Tambahkan 100 gram mentega ke dalam karamel, lalu aduk hingga rata.
- Tuang karamel ke dalam wadah sambil disaring, aduk-aduk hingga benar-benar dingin, lalu sisihkan.
- Campurkan 100 gram tepung terigu, 100 gram tepung tapioka, 1/2 sendok teh vanili bubuk, 1 sendok teh baking powder, dan 1 sendok teh baking soda, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Tuang karamel dingin ke dalam bahan kering secara bertahap sambil diaduk rata.
- Tambahkan 2 bungkus kental manis 80 gram dan 4 butir telur yang sudah dikocok lepas, lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- Olesi loyang dengan sedikit margarin, letakkan di atas teflon, lalu panaskan sekitar 5 menit dengan api kecil.
- Tuang adonan ke dalam loyang panas, lalu panggang selama 15 menit dengan api kecil hingga adonannya berbuih.
- Tutup teflon lalu lanjutkan memanggang selama 20 menit lagi dengan api kecil.
- Buka tutup teflon dan tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang, lalu angkat.
- Biarkan kue dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Melt 300 grams granulated sugar on the stove over the lowest heat until it liquefies into caramel.
- Pour 350 ml hot water into the caramel slowly, then let it stand until everything blends together.
- Drop 100 grams butter into the caramel, then stir until smooth.
- Strain the caramel into a bowl, stir it until completely cool, then set it aside.
- Combine 100 grams all-purpose flour, 100 grams tapioca starch, 1/2 tsp vanilla powder, 1 tsp baking powder, and 1 tsp baking soda, then whisk until evenly mixed.
- Pour the cooled caramel into the dry mixture a little at a time while whisking smooth.
- Add 2 sachets of sweetened condensed milk (80 grams) and 4 lightly beaten eggs, then whisk until fully combined.
- Brush a tin with a little margarine, set it on a non-stick pan, then heat it for about 5 minutes over low heat.
- Pour the batter into the hot tin, then bake for 15 minutes over low heat until the surface bubbles.
- Cover the pan, then keep baking for another 20 minutes over low heat.
- Uncover the pan and test with a skewer; if nothing clings to it the cake is done, so take it off the heat.
- Let the cake cool, turn it out of the tin, then slice it.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
