resep.
ID EN

RESEP MUDAH PUDING SUSU COKLAT TERENAK LEMBUT DAN CREAMY‼️

Puding Susu Coklat Lapis

Bahan

* Bahan berikutnya :

* Bahan berikutnya :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Campur 1 bungkus susu kental manis coklat isi 40 gram, 1 sendok makan gula pasir, 1/2 bungkus agar-agar plain atau sekitar 4 gram, dan 200 ml air.
  2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Larutkan 2 sendok teh coklat bubuk dengan sedikit adonan, lalu campurkan kembali dan aduk hingga tercampur rata dan mendidih.
  4. Setelah mendidih, matikan apinya lalu angkat.
  5. Tuang sebagian adonan coklat dengan sendok ke dalam cetakan puding diameter 24 cm, lalu diamkan di suhu ruang hingga set.
  6. Simpan sisa puding coklatnya karena nanti akan digunakan lagi.
  7. Campur 4 bungkus susu kental manis atau sekitar 160 gram, 1 bungkus agar-agar plain isi 7 gram, dan 800 ml susu rasa coklat, aduk hingga tercampur rata.
  8. Blender 3 lembar roti tawar dengan sedikit susu coklat hingga halus dan lembut, lalu campurkan ke dalam adonan.
  9. Tambahkan 180 gram gula pasir, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu saring adonannya.
  10. Larutkan 2 sendok makan tepung maizena dengan sedikit adonan puding, campurkan kembali, aduk hingga mendidih, lalu matikan apinya.
  11. Tuang adonan panas ke atas puding coklat yang sudah set, lalu diamkan 40 sampai 45 menit di dalam lemari pendingin.
  12. Masukkan sisa puding coklat yang sudah padat ke dalam wajan, tambahkan 1 bungkus santan kelapa instan isi 65 ml, 120 gram gula pasir, 250 ml air, dan 1/2 bungkus agar-agar plain.
  13. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga puding coklatnya mencair dan semua bahan tercampur rata.
  14. Tambahkan 3 sendok makan chocochips, lanjutkan aduk hingga tercampur rata dan mendidih, lalu matikan apinya.
  15. Keluarkan puding dari lemari pendingin, tuang adonan coklatnya, lalu diamkan 2 jam di dalam lemari pendingin hingga set.
  16. Selipkan lidi di antara puding dan cetakan agar lebih mudah dikeluarkan, lalu potong dan sajikan.

Catatan Masak

Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.