Resep
Restaurant-Style Green Chili Chicken
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan sambal ijonya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar, bawang putih, telur, dan tepung maizena. Aduk rata dan marinasi 15 menit.
- Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting, dan cabai rawit hijau dengan sedikit air.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga kering dan matang, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu hijau bersama daun jeruk hingga layu dan harum.
- Masukkan tomat, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit air. Masak hingga bumbu matang.
- Matikan api dan siramkan sambal hijau di atas ayam goreng.
Ingredients
Chicken:
Green chili sambal:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the chicken with the salt, bouillon powder, pepper, coriander, garlic, egg, and cornstarch. Mix well and marinate for 15 minutes.
- Coarsely blend the shallots, garlic, green curly chilies, and green bird's-eye chilies with a little water.
- Fry the chicken over low heat until crisp and cooked, then drain.
- Sauté the green spice mixture with the kaffir lime leaves until softened and fragrant.
- Add the tomato, scallion, salt, bouillon powder, sugar, and a little water. Cook until the sambal is done.
- Turn off the heat and spoon the green chili sambal over the fried chicken.
Mode Masak
Ayam Cabe Hijau Ala Resto
Restaurant-Style Green Chili Chicken
Ayam Cabe Hijau Ala Resto
Ayam Cabe Hijau Ala Resto
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Bahan sambal ijonya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campurkan ayam dengan garam, kaldu bubuk, lada, ketumbar, bawang putih, telur, dan tepung maizena. Aduk rata dan marinasi 15 menit.
- Blender kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau keriting, dan cabai rawit hijau dengan sedikit air.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga kering dan matang, lalu tiriskan.
- Tumis bumbu hijau bersama daun jeruk hingga layu dan harum.
- Masukkan tomat, daun bawang, garam, kaldu bubuk, gula, dan sedikit air. Masak hingga bumbu matang.
- Matikan api dan siramkan sambal hijau di atas ayam goreng.
Ingredients
Chicken:
Green chili sambal:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Combine the chicken with the salt, bouillon powder, pepper, coriander, garlic, egg, and cornstarch. Mix well and marinate for 15 minutes.
- Coarsely blend the shallots, garlic, green curly chilies, and green bird's-eye chilies with a little water.
- Fry the chicken over low heat until crisp and cooked, then drain.
- Sauté the green spice mixture with the kaffir lime leaves until softened and fragrant.
- Add the tomato, scallion, salt, bouillon powder, sugar, and a little water. Cook until the sambal is done.
- Turn off the heat and spoon the green chili sambal over the fried chicken.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
