SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Resep
Spicy Dry Seblak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kerupuk bawang ke minyak goreng yang masih dingin dan rendam selama 1 jam.
- Nyalakan api paling kecil dan goreng kerupuk sambil diaduk perlahan hingga matang dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bumbu balado, matikan api, lalu aduk rata dan biarkan bumbu benar-benar dingin.
- Tuang kerupuk goreng ke bumbu yang sudah dingin dan aduk hingga terlapisi merata.
- Hidangkan seblak kering.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Place the garlic crackers in cold cooking oil and soak for 1 hour.
- Turn the heat to its lowest setting and fry the crackers, stirring gently, until cooked and crisp, then remove and drain.
- Blend the aromatic ginger, garlic, and kaffir lime leaves with a little water until smooth.
- Heat a little oil and sauté the spice paste over low heat until cooked.
- Add the bouillon powder, chili powder, and balado seasoning, turn off the heat, then mix well and let the seasoning cool completely.
- Add the fried crackers to the cooled seasoning and toss until evenly coated.
- Serve the dry seblak.
Mode Masak
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Spicy Dry Seblak
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kerupuk bawang ke minyak goreng yang masih dingin dan rendam selama 1 jam.
- Nyalakan api paling kecil dan goreng kerupuk sambil diaduk perlahan hingga matang dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bumbu balado, matikan api, lalu aduk rata dan biarkan bumbu benar-benar dingin.
- Tuang kerupuk goreng ke bumbu yang sudah dingin dan aduk hingga terlapisi merata.
- Hidangkan seblak kering.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Place the garlic crackers in cold cooking oil and soak for 1 hour.
- Turn the heat to its lowest setting and fry the crackers, stirring gently, until cooked and crisp, then remove and drain.
- Blend the aromatic ginger, garlic, and kaffir lime leaves with a little water until smooth.
- Heat a little oil and sauté the spice paste over low heat until cooked.
- Add the bouillon powder, chili powder, and balado seasoning, turn off the heat, then mix well and let the seasoning cool completely.
- Add the fried crackers to the cooled seasoning and toss until evenly coated.
- Serve the dry seblak.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
