SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Resep
Spicy Dry Seblak
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kerupuk bawang ke minyak goreng yang masih dingin dan rendam selama 1 jam.
- Nyalakan api paling kecil dan goreng kerupuk sambil diaduk perlahan hingga matang dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bumbu balado, matikan api, lalu aduk rata dan biarkan bumbu benar-benar dingin.
- Tuang kerupuk goreng ke bumbu yang sudah dingin dan aduk hingga terlapisi merata.
- Hidangkan seblak kering.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Place the garlic crackers in cold cooking oil and soak for 1 hour.
- Turn the heat to its lowest setting and fry the crackers, stirring gently, until cooked and crisp, then remove and drain.
- Blend the aromatic ginger, garlic, and kaffir lime leaves with a little water until smooth.
- Heat a little oil and sauté the spice paste over low heat until cooked.
- Add the bouillon powder, chili powder, and balado seasoning, turn off the heat, then mix well and let the seasoning cool completely.
- Add the fried crackers to the cooled seasoning and toss until evenly coated.
- Serve the dry seblak.
Cook Mode
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Spicy Dry Seblak
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
SEBLAK KERING PEDAS DAN ENAK
Bahan
Bahan-bahannya adalah :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan kerupuk bawang ke minyak goreng yang masih dingin dan rendam selama 1 jam.
- Nyalakan api paling kecil dan goreng kerupuk sambil diaduk perlahan hingga matang dan renyah, lalu angkat dan tiriskan.
- Blender kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan sedikit air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang.
- Masukkan kaldu bubuk, cabai bubuk, dan bumbu balado, matikan api, lalu aduk rata dan biarkan bumbu benar-benar dingin.
- Tuang kerupuk goreng ke bumbu yang sudah dingin dan aduk hingga terlapisi merata.
- Hidangkan seblak kering.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Place the garlic crackers in cold cooking oil and soak for 1 hour.
- Turn the heat to its lowest setting and fry the crackers, stirring gently, until cooked and crisp, then remove and drain.
- Blend the aromatic ginger, garlic, and kaffir lime leaves with a little water until smooth.
- Heat a little oil and sauté the spice paste over low heat until cooked.
- Add the bouillon powder, chili powder, and balado seasoning, turn off the heat, then mix well and let the seasoning cool completely.
- Add the fried crackers to the cooled seasoning and toss until evenly coated.
- Serve the dry seblak.
Cook Notes
Nobody has written this one up. Cooked it? Say how it went.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
