RENATTA MOELOEK TETEP JADI JURI MASTERCHEF INDONESIA SEASON 11 - RESEP BANANA BREAD ENAK
Banana Bread Guinness
Guinness Banana Bread
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ayak tepung terigu protein sedang bersama baking soda dan baking powder, sisihkan.
- Lelehkan mentega hingga cair, jangan sampai berubah warna kecoklatan.
- Kupas pisang matang yang sudah agak bonyok, lalu hancurkan dengan garpu (sisakan sedikit tekstur sesuai selera).
- Campurkan 2 butir telur ke dalam pisang yang sudah dihancurkan.
- Tuang mentega leleh dan beer Guinness ke dalam campuran pisang, aduk rata.
- Tambahkan bubuk kayu manis, aduk rata.
- Masukkan gula pasir dan campuran tepung kering ke dalam adonan pisang, aduk/lipat perlahan hingga tepung putih tidak terlihat lagi.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180° dengan api bawah dan kipas menyala, sekitar 40-50 menit hingga matang (cek dengan tusuk sate hingga kering).
- Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar, lalu sajikan hangat dengan es krim dan saus krim karamel.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sift the medium-protein wheat flour together with the baking soda and baking powder, set aside.
- Melt the butter until liquid, without letting it brown.
- Peel the overripe bananas, then mash them with a fork (leave a little texture if you like).
- Mix 2 eggs into the mashed bananas.
- Pour the melted butter and Guinness beer into the banana mixture, stir well.
- Add the ground cinnamon, stir well.
- Add the sugar and the dry flour mixture to the banana batter, fold gently until no white flour streaks remain.
- Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper.
- Bake in a preheated oven at 180C with bottom heat and the fan on, for about 40-50 minutes until done (check with a skewer until it comes out dry).
- Remove from the oven, let cool slightly, then serve warm with ice cream and caramel cream sauce.
Mode Masak
RENATTA MOELOEK TETEP JADI JURI MASTERCHEF INDONESIA SEASON 11 - RESEP BANANA BREAD ENAK
RENATTA MOELOEK TETEP JADI JURI MASTERCHEF INDONESIA SEASON 11 - RESEP BANANA BREAD ENAK
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Ayak tepung terigu protein sedang bersama baking soda dan baking powder, sisihkan.
- Lelehkan mentega hingga cair, jangan sampai berubah warna kecoklatan.
- Kupas pisang matang yang sudah agak bonyok, lalu hancurkan dengan garpu (sisakan sedikit tekstur sesuai selera).
- Campurkan 2 butir telur ke dalam pisang yang sudah dihancurkan.
- Tuang mentega leleh dan beer Guinness ke dalam campuran pisang, aduk rata.
- Tambahkan bubuk kayu manis, aduk rata.
- Masukkan gula pasir dan campuran tepung kering ke dalam adonan pisang, aduk/lipat perlahan hingga tepung putih tidak terlihat lagi.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180° dengan api bawah dan kipas menyala, sekitar 40-50 menit hingga matang (cek dengan tusuk sate hingga kering).
- Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar, lalu sajikan hangat dengan es krim dan saus krim karamel.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Sift the medium-protein wheat flour together with the baking soda and baking powder, set aside.
- Melt the butter until liquid, without letting it brown.
- Peel the overripe bananas, then mash them with a fork (leave a little texture if you like).
- Mix 2 eggs into the mashed bananas.
- Pour the melted butter and Guinness beer into the banana mixture, stir well.
- Add the ground cinnamon, stir well.
- Add the sugar and the dry flour mixture to the banana batter, fold gently until no white flour streaks remain.
- Pour the batter into a baking pan lined with parchment paper.
- Bake in a preheated oven at 180C with bottom heat and the fan on, for about 40-50 minutes until done (check with a skewer until it comes out dry).
- Remove from the oven, let cool slightly, then serve warm with ice cream and caramel cream sauce.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
