RESEP KENTANG DAGING KECAP ! LENGKAP SUDAH !
Resep
Kentang Daging Kecap (Potatoes and Ground Beef in Sweet Soy Sauce)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Potong kentang (400 g) sesuai selera, lalu rendam dalam air agar tidak menghitam.
- Marinasi daging sapi giling (200 g) sebentar dengan sedikit garam dan merica.
- Iris tipis bawang merah (5 siung) dan bawang putih (3 siung), dan cincang daun bawang untuk taburan.
- Goreng kentang hingga berkulit dan kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi giling, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus sambal (opsional), kaldu jamur, gula pasir, dan merica, aduk rata.
- Tuang air lalu larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
- Masukkan kentang goreng, aduk rata, lalu sajikan dengan nasi hangat.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Cut the potatoes (400 g) as preferred, then soak in water to prevent browning.
- Briefly marinate the ground beef (200 g) with a little salt and pepper.
- Thinly slice the shallots (5) and garlic (3 cloves), and chop the scallions for garnish.
- Fry the potatoes until browned and slightly crisped on the outside, then drain.
- Saute the shallots and garlic until fragrant.
- Add the ground beef and saute until it changes color.
- Add light soy sauce, sweet soy sauce, oyster sauce, chili sauce (optional), mushroom bouillon powder, sugar, and pepper, and stir well.
- Pour in water, then a cornstarch slurry to thicken the sauce.
- Add the fried potatoes, stir to combine, and serve with warm rice.
Mode Masak
RESEP KENTANG DAGING KECAP ! LENGKAP SUDAH !
Kentang Daging Kecap (Potatoes and Ground Beef in Sweet Soy Sauce)
RESEP KENTANG DAGING KECAP ! LENGKAP SUDAH !
RESEP KENTANG DAGING KECAP ! LENGKAP SUDAH !
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video — tonton videonya kalau ragu.
- Potong kentang (400 g) sesuai selera, lalu rendam dalam air agar tidak menghitam.
- Marinasi daging sapi giling (200 g) sebentar dengan sedikit garam dan merica.
- Iris tipis bawang merah (5 siung) dan bawang putih (3 siung), dan cincang daun bawang untuk taburan.
- Goreng kentang hingga berkulit dan kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi giling, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, saus sambal (opsional), kaldu jamur, gula pasir, dan merica, aduk rata.
- Tuang air lalu larutan tepung maizena untuk mengentalkan saus.
- Masukkan kentang goreng, aduk rata, lalu sajikan dengan nasi hangat.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration — watch the video if unsure.
- Cut the potatoes (400 g) as preferred, then soak in water to prevent browning.
- Briefly marinate the ground beef (200 g) with a little salt and pepper.
- Thinly slice the shallots (5) and garlic (3 cloves), and chop the scallions for garnish.
- Fry the potatoes until browned and slightly crisped on the outside, then drain.
- Saute the shallots and garlic until fragrant.
- Add the ground beef and saute until it changes color.
- Add light soy sauce, sweet soy sauce, oyster sauce, chili sauce (optional), mushroom bouillon powder, sugar, and pepper, and stir well.
- Pour in water, then a cornstarch slurry to thicken the sauce.
- Add the fried potatoes, stir to combine, and serve with warm rice.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
