BROKOLI UDANG SAUS TIRAM
Brokoli Udang Saus Tiram
Brokoli Udang Saus Tiram (Broccoli and Shrimp in Oyster Sauce)
Bahan
bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lumuri udang dengan air jeruk lemon/nipis, diamkan sekitar 10 menit.
- Didihkan air, masukkan brokoli, matikan api, rendam selama 30 detik.
- Angkat brokoli dan masukkan ke air dingin agar warnanya tetap hijau.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih lagi, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram (1 sdm).
- Tambahkan kecap manis (1/2 sdt).
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
- Masukkan brokoli.
- Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuahnya sedikit mengental, matikan api, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Coat the shrimp with lemon/lime juice, and let sit for about 10 minutes.
- Bring water to a boil, add the broccoli, turn off the heat, and let it sit in the hot water for 30 seconds.
- Remove the broccoli and put it into cold water so it stays green.
- Thinly slice the shallots and garlic.
- Heat oil, and saute the shallots and garlic until fragrant and softened.
- Add the rinsed shrimp, and saute until it changes color.
- Add a little water, then add oyster sauce (1 tbsp).
- Add sweet soy sauce (1/2 tsp).
- Add salt, chicken bouillon powder, and sugar, and stir until well combined and boiling.
- Add the broccoli.
- Add a cornstarch slurry, stir until the sauce thickens slightly, turn off the heat, and serve.
Mode Masak
BROKOLI UDANG SAUS TIRAM
BROKOLI UDANG SAUS TIRAM
Bahan
bahan"nya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Lumuri udang dengan air jeruk lemon/nipis, diamkan sekitar 10 menit.
- Didihkan air, masukkan brokoli, matikan api, rendam selama 30 detik.
- Angkat brokoli dan masukkan ke air dingin agar warnanya tetap hijau.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih lagi, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram (1 sdm).
- Tambahkan kecap manis (1/2 sdt).
- Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
- Masukkan brokoli.
- Tambahkan larutan tepung maizena, aduk sampai kuahnya sedikit mengental, matikan api, dan sajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Coat the shrimp with lemon/lime juice, and let sit for about 10 minutes.
- Bring water to a boil, add the broccoli, turn off the heat, and let it sit in the hot water for 30 seconds.
- Remove the broccoli and put it into cold water so it stays green.
- Thinly slice the shallots and garlic.
- Heat oil, and saute the shallots and garlic until fragrant and softened.
- Add the rinsed shrimp, and saute until it changes color.
- Add a little water, then add oyster sauce (1 tbsp).
- Add sweet soy sauce (1/2 tsp).
- Add salt, chicken bouillon powder, and sugar, and stir until well combined and boiling.
- Add the broccoli.
- Add a cornstarch slurry, stir until the sauce thickens slightly, turn off the heat, and serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
