resep.
ID EN

RESEP ES MAMBO PREMIUM VIRAL IDE JUALAN BIKINNYA GAMPANG RASANYA ENAK

CR COOK 10 Oktober 2024 Tonton di YouTube ↗

RESEP ES MAMBO

Bahan

topping :

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Larutkan 50 gr tepung maizena dengan 100 ml air, aduk hingga rata dan tidak menggumpal, lalu sisihkan.
  2. Masukkan gula pasir, santan instan, tepung maizena yang sudah dilarutkan, vanili, kental manis, susu cair, dan sisa air ke dalam panci.
  3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan dingin.
  4. Siapkan plastik ukuran 3x25 cm, oleskan sedikit glaze (coklat/matcha/taro/strawberry) di dalam plastik, ratakan dengan spatula, lalu beri motif dengan cara ditekan-tekan.
  5. Tiup plastik untuk memberi udara, lalu tuang adonan es mambo yang sudah dingin hingga hampir penuh.
  6. Putar bagian atas plastik hingga padat, lalu ikat dengan tali rapia mengelilingi pangkal es hingga kencang.
  7. Simpan es mambo di dalam freezer hingga beku.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.