BELUM BANYAK YANG JUAL - STRAWBERY MACHA COKLAT
Cokelat Stroberi Matcha
Strawberry Matcha Chocolate (Strawberry Macha Coklat)
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur bahan kering: tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus, lalu masukkan minyak goreng dan saring adonan.
- Semprotkan adonan tipis-tipis di atas teflon panas dengan api kecil, diamkan beberapa detik lalu angkat untuk membuat katai (kunafa).
- Sangrai katai dengan sedikit margarin menggunakan api kecil sampai kering dan berwarna kecoklatan.
- Goreng kacang tanah secara terpisah sampai matang dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan menggunakan chopper.
- Campurkan glaze macha dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Lelehkan coklat batang menggunakan api sangat kecil sambil diaduk sampai mencair.
- Tambahkan susu cair ke coklat leleh, aduk rata.
- Tambahkan margarin, aduk sampai mengkilap.
- Susun berlapis: stroberi, siram dengan glaze macha kacang dan coklat cair, tambahkan katai, ulangi lapisan hingga penuh.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the dry ingredients: all-purpose flour, cornstarch, sugar, and salt, stir well.
- Add water gradually while stirring until smooth, then add cooking oil and strain the batter.
- Pipe the batter thinly onto a hot non-stick pan over low heat, let sit for a few seconds, then remove to make the crispy noodle strands (katai/kunafa).
- Toast the katai with a little margarine over low heat until dry and golden brown.
- Fry the peanuts separately until cooked and lightly browned, then grind them using a chopper.
- Mix the matcha glaze with the ground peanuts, stir well.
- Melt the chocolate bar over very low heat while stirring until fully melted.
- Add liquid milk to the melted chocolate, stir well.
- Add margarine, stir until glossy.
- Layer: strawberries, drizzle with matcha peanut glaze and melted chocolate, add katai strands, repeat the layers until full.
Mode Masak
BELUM BANYAK YANG JUAL - STRAWBERY MACHA COKLAT
BELUM BANYAK YANG JUAL - STRAWBERY MACHA COKLAT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Campur bahan kering: tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus, lalu masukkan minyak goreng dan saring adonan.
- Semprotkan adonan tipis-tipis di atas teflon panas dengan api kecil, diamkan beberapa detik lalu angkat untuk membuat katai (kunafa).
- Sangrai katai dengan sedikit margarin menggunakan api kecil sampai kering dan berwarna kecoklatan.
- Goreng kacang tanah secara terpisah sampai matang dan sedikit kecoklatan, lalu haluskan menggunakan chopper.
- Campurkan glaze macha dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Lelehkan coklat batang menggunakan api sangat kecil sambil diaduk sampai mencair.
- Tambahkan susu cair ke coklat leleh, aduk rata.
- Tambahkan margarin, aduk sampai mengkilap.
- Susun berlapis: stroberi, siram dengan glaze macha kacang dan coklat cair, tambahkan katai, ulangi lapisan hingga penuh.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mix the dry ingredients: all-purpose flour, cornstarch, sugar, and salt, stir well.
- Add water gradually while stirring until smooth, then add cooking oil and strain the batter.
- Pipe the batter thinly onto a hot non-stick pan over low heat, let sit for a few seconds, then remove to make the crispy noodle strands (katai/kunafa).
- Toast the katai with a little margarine over low heat until dry and golden brown.
- Fry the peanuts separately until cooked and lightly browned, then grind them using a chopper.
- Mix the matcha glaze with the ground peanuts, stir well.
- Melt the chocolate bar over very low heat while stirring until fully melted.
- Add liquid milk to the melted chocolate, stir well.
- Add margarine, stir until glossy.
- Layer: strawberries, drizzle with matcha peanut glaze and melted chocolate, add katai strands, repeat the layers until full.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
