PUDING COKLAT OREO STRAWBERY super enaaakkk
LAPISAN COKLAT
Chocolate Oreo Strawberry Layered Pudding
Bahan
LAPISAN OREO :
LAPISAN STRAWBERY :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan 250 gr strawberry dengan sedikit susu cair menggunakan blender hingga halus.
- Masukkan 100 gr gula pasir dan 1 sachet agar-agar plain ke panci, tambahkan sisa susu cair dan 1 sachet susu kental manis, masak hingga mendidih.
- Masukkan strawberry halus ke dalam rebusan, sesuaikan gula sesuai rasa strawberry.
- Tuang ke cetakan diameter 24 cm yang sudah dibasahi air sambil disaring agar biji tidak terbawa, tunggu hingga sedikit mengeset.
- Untuk lapisan Oreo, masak 100 gr gula pasir, 1 sachet agar-agar plain, dan 700 ml susu cair dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan uapnya berkurang.
- Susun 10 keping Oreo yang sudah dipotong di atas lapisan strawberry yang sudah mengeset.
- Tuang lapisan Oreo secara perlahan di atas Oreo dan lapisan strawberry, tunggu hingga sedikit mengeset.
- Untuk lapisan coklat, ayak 100 gr gula pasir, 1 sachet agar-agar plain, dan 2 sendok makan coklat bubuk, aduk rata.
- Masukkan 700 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan 100 gr DCC, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang lapisan coklat secara perlahan di atas lapisan Oreo yang sudah agak mengeset.
- Diamkan hingga benar-benar mengeset, lalu masukkan ke kulkas hingga dingin dan keras.
- Keluarkan puding dari cetakan dan potong untuk disajikan.
Ingredients
OREO LAYER:
STRAWBERRY LAYER:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend 250 g strawberries with a little liquid milk until smooth.
- Put 100 g sugar and 1 sachet plain agar-agar into a pot, add the rest of the milk and 1 sachet sweetened condensed milk, cook until boiling.
- Add the blended strawberries into the mixture, adjust the sugar to the strawberries' sweetness.
- Pour into a 24 cm mold moistened with water while straining so the seeds don't get in, let it set slightly.
- For the Oreo layer, cook 100 g sugar, 1 sachet plain agar-agar, and 700 ml milk over low heat while stirring until boiling, then turn off the heat and let the steam die down.
- Arrange 10 cut Oreo pieces on top of the set strawberry layer.
- Slowly pour the Oreo layer over the Oreos and the strawberry layer, let it set slightly.
- For the chocolate layer, sift 100 g sugar, 1 sachet plain agar-agar, and 2 tbsp cocoa powder, mix well.
- Add 700 ml milk little by little while stirring, add 100 g dark cooking chocolate, cook over low heat while stirring until boiling.
- Slowly pour the chocolate layer over the slightly set Oreo layer.
- Let it set fully, then refrigerate until cold and firm.
- Remove the pudding from the mold and slice to serve.
Mode Masak
PUDING COKLAT OREO STRAWBERY super enaaakkk
PUDING COKLAT OREO STRAWBERY super enaaakkk
Bahan
LAPISAN OREO :
LAPISAN STRAWBERY :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan 250 gr strawberry dengan sedikit susu cair menggunakan blender hingga halus.
- Masukkan 100 gr gula pasir dan 1 sachet agar-agar plain ke panci, tambahkan sisa susu cair dan 1 sachet susu kental manis, masak hingga mendidih.
- Masukkan strawberry halus ke dalam rebusan, sesuaikan gula sesuai rasa strawberry.
- Tuang ke cetakan diameter 24 cm yang sudah dibasahi air sambil disaring agar biji tidak terbawa, tunggu hingga sedikit mengeset.
- Untuk lapisan Oreo, masak 100 gr gula pasir, 1 sachet agar-agar plain, dan 700 ml susu cair dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan uapnya berkurang.
- Susun 10 keping Oreo yang sudah dipotong di atas lapisan strawberry yang sudah mengeset.
- Tuang lapisan Oreo secara perlahan di atas Oreo dan lapisan strawberry, tunggu hingga sedikit mengeset.
- Untuk lapisan coklat, ayak 100 gr gula pasir, 1 sachet agar-agar plain, dan 2 sendok makan coklat bubuk, aduk rata.
- Masukkan 700 ml susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, tambahkan 100 gr DCC, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
- Tuang lapisan coklat secara perlahan di atas lapisan Oreo yang sudah agak mengeset.
- Diamkan hingga benar-benar mengeset, lalu masukkan ke kulkas hingga dingin dan keras.
- Keluarkan puding dari cetakan dan potong untuk disajikan.
Ingredients
OREO LAYER:
STRAWBERRY LAYER:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Blend 250 g strawberries with a little liquid milk until smooth.
- Put 100 g sugar and 1 sachet plain agar-agar into a pot, add the rest of the milk and 1 sachet sweetened condensed milk, cook until boiling.
- Add the blended strawberries into the mixture, adjust the sugar to the strawberries' sweetness.
- Pour into a 24 cm mold moistened with water while straining so the seeds don't get in, let it set slightly.
- For the Oreo layer, cook 100 g sugar, 1 sachet plain agar-agar, and 700 ml milk over low heat while stirring until boiling, then turn off the heat and let the steam die down.
- Arrange 10 cut Oreo pieces on top of the set strawberry layer.
- Slowly pour the Oreo layer over the Oreos and the strawberry layer, let it set slightly.
- For the chocolate layer, sift 100 g sugar, 1 sachet plain agar-agar, and 2 tbsp cocoa powder, mix well.
- Add 700 ml milk little by little while stirring, add 100 g dark cooking chocolate, cook over low heat while stirring until boiling.
- Slowly pour the chocolate layer over the slightly set Oreo layer.
- Let it set fully, then refrigerate until cold and firm.
- Remove the pudding from the mold and slice to serve.
Catatan Masak
Catatan Masak bersifat pribadi: hanya kamu yang bisa membaca catatanmu sendiri. Masuk untuk mulai mencatat.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
