resep.
ID EN

Pecinta cookies & cream wajib cobain! PUDING CHEESE OREO!

Puding cheese oreo

Bahan

Puding coklat:

Cara Membuat

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

  1. Lembutkan cream cheese suhu ruang bersama garam dan vanilla dengan spatula.
  2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada gumpalan keju.
  3. Pindahkan campuran keju ke panci, tambahkan sisa susu cair, gula pasir, dan satu bungkus agar-agar plain.
  4. Aduk sampai rata lalu masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
  5. Matikan api lalu tuang ke wadah lebar agar cepat dingin.
  6. Potong kasar keping Oreo.
  7. Masukkan potongan Oreo ke adonan puding keju yang sudah tidak panas lalu aduk asal rata.
  8. Tuang sedikit adonan ke dasar cetakan dulu lalu tuang sisanya sampai penuh dan biarkan set di suhu ruang.
  9. Campur gula pasir, coklat bubuk, setengah bungkus agar-agar, susu cair, garam, dan vanilla di panci lalu aduk sampai rata.
  10. Nyalakan api, dan setelah mulai panas masukkan dark chocolate sambil terus diaduk.
  11. Masak sampai hampir mendidih lalu matikan api dan saring adonannya.
  12. Tusuk-tusuk permukaan puding keju dengan garpu agar lapisan coklat menempel.
  13. Tuang puding coklat yang hangat kuku perlahan sambil diputar agar tidak melubangi lapisan bawah.
  14. Simpan di kulkas sampai puding benar-benar set.
  15. Balikkan cetakan ke piring saji lalu goyangkan sampai puding lepas.

Catatan Masak

Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.

Masuk untuk memberi rating atau catatan

Masakan mirip

Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.