RESEP BOLU PISANG KEJU LUMER 2 TELUR TANPA MIXER
BOLU PISANG KEJU LUMER
2-Egg No-Mixer Banana Cake with Melted Cheese
Bahan
isian :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan 200 gr pisang ambon matang menggunakan garpu.
- Kocok 2 butir telur dengan 100 gr gula palem dan sedikit vanili cair menggunakan whisk hingga gula larut.
- Masukkan pisang halus, aduk hingga tercampur rata.
- Saring 125 gr tepung terigu, 1/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh baking soda ke dalam adonan, aduk pelan-pelan.
- Masukkan 50 ml minyak goreng, aduk hingga tercampur rata tanpa endapan minyak.
- Olesi loyang puding diameter 20 cm dengan minyak tipis-tipis, masukkan sebagian adonan, hentakkan, lalu kukus sekitar 15 menit dengan api kecil.
- Campurkan 160 gr keju oles dengan 3 sendok makan kental manis, aduk hingga lembut, masukkan ke plastik segitiga.
- Setelah bolu setengah matang, buat lubang di tengah, isi dengan keju lumer, lalu tutup dengan sisa adonan.
- Hentakkan pelan-pelan, kukus lagi selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat, keluarkan dari loyang setelah tidak terlalu panas, dan sajikan.
Ingredients
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash 200 g ripe Ambon banana with a fork.
- Beat 2 eggs with 100 g palm sugar and a little liquid vanilla using a whisk until the sugar dissolves.
- Add the mashed banana, mix until combined.
- Sift 125 g flour, 1/4 tsp salt, and 1 tsp baking soda into the batter, stir gently.
- Add 50 ml cooking oil, mix until combined with no oil pooling.
- Grease a 20 cm pudding pan lightly with oil, add some of the batter, tap it, then steam for about 15 minutes over low heat.
- Mix 160 g spreadable cheese with 3 tbsp condensed milk, stir until smooth, put into a piping bag.
- Once the cake is half-cooked, make a well in the center, fill with the melted cheese mixture, then cover with the remaining batter.
- Tap gently, steam again for 20-25 minutes until cooked.
- Remove, take out of the pan once not too hot, and serve.
Mode Masak
BOLU PISANG KEJU LUMER
2-Egg No-Mixer Banana Cake with Melted Cheese
RESEP BOLU PISANG KEJU LUMER 2 TELUR TANPA MIXER
RESEP BOLU PISANG KEJU LUMER 2 TELUR TANPA MIXER
Bahan
isian :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Haluskan 200 gr pisang ambon matang menggunakan garpu.
- Kocok 2 butir telur dengan 100 gr gula palem dan sedikit vanili cair menggunakan whisk hingga gula larut.
- Masukkan pisang halus, aduk hingga tercampur rata.
- Saring 125 gr tepung terigu, 1/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh baking soda ke dalam adonan, aduk pelan-pelan.
- Masukkan 50 ml minyak goreng, aduk hingga tercampur rata tanpa endapan minyak.
- Olesi loyang puding diameter 20 cm dengan minyak tipis-tipis, masukkan sebagian adonan, hentakkan, lalu kukus sekitar 15 menit dengan api kecil.
- Campurkan 160 gr keju oles dengan 3 sendok makan kental manis, aduk hingga lembut, masukkan ke plastik segitiga.
- Setelah bolu setengah matang, buat lubang di tengah, isi dengan keju lumer, lalu tutup dengan sisa adonan.
- Hentakkan pelan-pelan, kukus lagi selama 20-25 menit hingga matang.
- Angkat, keluarkan dari loyang setelah tidak terlalu panas, dan sajikan.
Ingredients
Filling:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Mash 200 g ripe Ambon banana with a fork.
- Beat 2 eggs with 100 g palm sugar and a little liquid vanilla using a whisk until the sugar dissolves.
- Add the mashed banana, mix until combined.
- Sift 125 g flour, 1/4 tsp salt, and 1 tsp baking soda into the batter, stir gently.
- Add 50 ml cooking oil, mix until combined with no oil pooling.
- Grease a 20 cm pudding pan lightly with oil, add some of the batter, tap it, then steam for about 15 minutes over low heat.
- Mix 160 g spreadable cheese with 3 tbsp condensed milk, stir until smooth, put into a piping bag.
- Once the cake is half-cooked, make a well in the center, fill with the melted cheese mixture, then cover with the remaining batter.
- Tap gently, steam again for 20-25 minutes until cooked.
- Remove, take out of the pan once not too hot, and serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
