MASAK TERONG ENAK SECEPAT KILAT – RESEP TUMIS TERONG BUMBU PEDAS
Resep : Rudy Choirudin
Tumis Terong Bumbu Pedas (Spicy Stir-Fried Eggplant)
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Pelezat Masakan :
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan bawang merah, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan kecap asin, tunggu berbuih, tambahkan cabe rawit dan cabe merah.
- Setelah cabe layu, masukkan rebon dan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan terong, masak hingga cukup matang.
- Beri garam, gula dan Ladaku. Angkat dan sajikan.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Seasoning:
Steps
- Sauté the garlic until golden.
- Add the shallots, add the galangal and bay leaves, sauté again until fragrant.
- Add the soy sauce, wait until it bubbles, add the bird's-eye chilies and red chilies.
- Once the chilies have wilted, add the dried shrimp and water, cook until boiling.
- Add the eggplant, cook until fairly done.
- Add the salt, sugar, and Ladaku Ground Pepper. Remove and serve.
Mode Masak
Resep : Rudy Choirudin
Tumis Terong Bumbu Pedas (Spicy Stir-Fried Eggplant)
MASAK TERONG ENAK SECEPAT KILAT – RESEP TUMIS TERONG BUMBU PEDAS
MASAK TERONG ENAK SECEPAT KILAT – RESEP TUMIS TERONG BUMBU PEDAS
Bahan
Bahan 1 :
Bahan 2 :
Pelezat Masakan :
Cara Membuat
- Tumis bawang putih hingga kekuningan.
- Masukkan bawang merah, tambahkan lengkuas dan daun salam, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan kecap asin, tunggu berbuih, tambahkan cabe rawit dan cabe merah.
- Setelah cabe layu, masukkan rebon dan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan terong, masak hingga cukup matang.
- Beri garam, gula dan Ladaku. Angkat dan sajikan.
Ingredients
Ingredient 1:
Ingredient 2:
Seasoning:
Steps
- Sauté the garlic until golden.
- Add the shallots, add the galangal and bay leaves, sauté again until fragrant.
- Add the soy sauce, wait until it bubbles, add the bird's-eye chilies and red chilies.
- Once the chilies have wilted, add the dried shrimp and water, cook until boiling.
- Add the eggplant, cook until fairly done.
- Add the salt, sugar, and Ladaku Ground Pepper. Remove and serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
