Opor Dada Ayam - Penampilannnya Cantik dan Aromanya Menggugah Selera
Resep & Metode Desaku Marinasi
Chicken Breast Opor - Beautiful and Irresistibly Fragrant
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Opor, dan air).
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan 250 ml santan, garam, gula, dan ayam. Masak hingga kuah menyusut 50%.
- Kecilkan api, tuang 500 ml santan sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Taburi dengan bawang goreng. Angkat dan hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (shallots, garlic, Desaku Opor Seasoning, and water) until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant and cooked. Add the lemongrass and kaffir lime leaves, then sauté again until fragrant.
- Add 250 ml coconut milk, salt, sugar, and chicken. Cook until the liquid has reduced by 50%.
- Reduce the heat and pour in 500 ml coconut milk, stirring occasionally until it boils.
- Sprinkle with fried shallots. Remove from the heat and serve.
Mode Masak
Resep & Metode Desaku Marinasi
Chicken Breast Opor - Beautiful and Irresistibly Fragrant
Opor Dada Ayam - Penampilannnya Cantik dan Aromanya Menggugah Selera
Opor Dada Ayam - Penampilannnya Cantik dan Aromanya Menggugah Selera
Bahan
Cara Membuat
- Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, Desaku Bumbu Opor, dan air).
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum.
- Masukkan 250 ml santan, garam, gula, dan ayam. Masak hingga kuah menyusut 50%.
- Kecilkan api, tuang 500 ml santan sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
- Taburi dengan bawang goreng. Angkat dan hidangkan.
Ingredients
Steps
- Blend ingredients 1 (shallots, garlic, Desaku Opor Seasoning, and water) until smooth.
- Sauté the ground spices until fragrant and cooked. Add the lemongrass and kaffir lime leaves, then sauté again until fragrant.
- Add 250 ml coconut milk, salt, sugar, and chicken. Cook until the liquid has reduced by 50%.
- Reduce the heat and pour in 500 ml coconut milk, stirring occasionally until it boils.
- Sprinkle with fried shallots. Remove from the heat and serve.
Catatan Masak
Belum pernah dicatat. Sudah masak ini? Catat kesanmu.
Masakan mirip
Yang paling dekat dengan hidangan ini di seluruh arsip.
