Bilang “enak beli dari bikin sendiri”coba pakai cara ini biar“enak banget, kayak beli” #spicy#spice
ranked 19 of 80 in Sambal & Sauces
Sambal Hijau Padang
Padang Green Chili Sambal
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng tomat hijau sampai berubah warna dan layu.
- Masukkan cabai hijau, lalu cabai rawit. Masak dengan api kecil agar tidak meletup.
- Iris-iris bawang merah.
- Setelah cabai dan tomat layu, masukkan irisan bawang merah, lalu daun jeruk.
- Masak sebentar, lalu matikan api dan hancurkan tomatnya.
- Ulek tipis agar teksturnya masih kasar.
- Sajikan.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the green tomatoes until they change color and wilt.
- Add the green chilies, then the bird's eye chilies. Cook over low heat so they do not splatter.
- Slice the shallots.
- Once the chilies and tomatoes have wilted, add the sliced shallots, then the kaffir lime leaves.
- Cook briefly, then turn off the heat and crush the tomatoes.
- Pound lightly so the texture stays coarse.
- Serve.
Cook Mode
Bilang “enak beli dari bikin sendiri”coba pakai cara ini biar“enak banget, kayak beli” #spicy#spice
Bilang “enak beli dari bikin sendiri”coba pakai cara ini biar“enak banget, kayak beli” #spicy#spice
Bahan
Bahan disusun dari narasi video. Takaran yang tidak disebut dibiarkan kosong. Tonton videonya kalau ragu.
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Goreng tomat hijau sampai berubah warna dan layu.
- Masukkan cabai hijau, lalu cabai rawit. Masak dengan api kecil agar tidak meletup.
- Iris-iris bawang merah.
- Setelah cabai dan tomat layu, masukkan irisan bawang merah, lalu daun jeruk.
- Masak sebentar, lalu matikan api dan hancurkan tomatnya.
- Ulek tipis agar teksturnya masih kasar.
- Sajikan.
Ingredients
Ingredients were compiled from the video narration. Amounts the cook did not say are left blank. Watch the video if unsure.
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Fry the green tomatoes until they change color and wilt.
- Add the green chilies, then the bird's eye chilies. Cook over low heat so they do not splatter.
- Slice the shallots.
- Once the chilies and tomatoes have wilted, add the sliced shallots, then the kaffir lime leaves.
- Cook briefly, then turn off the heat and crush the tomatoes.
- Pound lightly so the texture stays coarse.
- Serve.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
