RESEP ES SOP BUAH SEGAR - ES BUAHNYA ENAK BANGET

Iced Mixed Fruit Soup

Bahan Agar-agarnya :

Bahan Biji Selasih :

Bahan Kuahnya :

Buah-buahannya :

Bahan Pelengkap :

Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.

Masukkan 1 sachet agar-agar warna hijau (7 gram), 4 sendok makan gula pasir, dan 750 ml air bersih ke dalam panci.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan mendidih, lalu matikan api.
Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga uap panasnya hilang, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin hingga padat.
Masukkan 1 1/2 sendok makan biji selasih ke dalam wadah, tambahkan 100 ml air panas, lalu aduk hingga biji selasih mengembang.
Tambahkan sekitar 50 ml air panas lagi, aduk hingga biji selasih mengembang lebih banyak, lalu sisihkan.
Keluarkan agar-agar dari lemari pendingin, potong berbentuk dadu, lalu sisihkan.
Masukkan 450 ml susu full cream dan 5 sachet susu kental manis (37 gram per sachet) ke dalam wadah, lalu aduk hingga kedua bahan tercampur rata.
Masukkan biji selasih ke dalam kuah susu, lalu aduk hingga tercampur.
Masukkan 700 gram buah naga yang sudah dipotong-potong dan 500 gram buah mangga ke dalam wadah.
Pindahkan ke wadah yang lebih besar, lalu masukkan 800 gram buah pepaya.
Masukkan agar-agar dan es batu secukupnya, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan sajikan.

Agar-agar ingredients :

Basil Seed Ingredients :

Milk Base Ingredients :

The Fruit :

Additional Ingredients :

Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.

Put 1 sachet of green agar-agar (7 grams), 4 tablespoons of granulated sugar, and 750 ml of clean water into a pan.
Cook over medium heat, stirring constantly, until it blends up to a boil, then turn off the heat.
Pour it into a container, let the steam die down, then chill it in the refrigerator until firm.
Put 1 1/2 tablespoons of basil seeds into a bowl, pour over 100 ml of hot water, then stir until the seeds swell.
Pour in about 50 ml more hot water, stir until the seeds swell further, then set them aside.
Take the agar-agar out of the refrigerator, cut it into cubes, then set it aside.
Put 450 ml of full cream milk with 5 sachets of sweetened condensed milk (37 grams each) into a jug, whisking them together.
Tip the basil seeds into the milk base, then stir them through.
Add 700 grams of chopped dragon fruit with 500 grams of mango to the bowl.
Move everything to a larger bowl, then add 800 grams of papaya.
Tip in the agar-agar cubes with ice cubes as needed, then stir everything together to serve.