2 Butir Telur Jadi Bolu Kukus Seenak Ini - Resep Bolu Kukus Lembut Dengan Takaran Sendok
Bolu Kukus Marmer 2 Telur
Two-Egg Marbled Steamed Sponge Cake
Bahan
Bahan-bahan bolu kukus 2 telur :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah.
- Tambahkan 8 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh vanili bubuk, dan 1/2 sendok teh SP.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu mixer hingga adonannya mengembang, lembut, dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan 100 gram tepung terigu protein sedang dan 1 bungkus santan kelapa instan isi 65 ml.
- Mixer lagi hingga tercampur rata, jangan terlalu lama.
- Aduk dengan spatula hingga adonannya lembut dan halus.
- Ambil sekitar dua centong adonan ke dalam wadah baru.
- Tambahkan sekitar empat tetes pewarna coklat, lalu aduk hingga warnanya tercampur rata.
- Masukkan minyak secukupnya ke dalam loyang, lalu oleskan hingga merata di bagian dalamnya.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang.
- Masukkan adonan toppingnya, lalu bentuk motif dengan lidi sate.
- Hentakkan loyang agar udara yang ada di dalamnya keluar, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus selama 45 menit dengan menggunakan api sedang.
- Matikan api, keluarkan bolu dari kukusan dan dari loyang, lalu potong bolunya.
Ingredients
Two-egg steamed sponge cake ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack 2 eggs into a bowl.
- Add 8 tbsp granulated sugar, 1/2 tsp vanilla powder and 1/2 tsp SP cake emulsifier.
- Stir until combined, then beat with a mixer until the batter is fluffy, soft and pale white.
- Add 100 g medium-protein all-purpose flour and 1 packet of instant coconut milk of 65 ml.
- Beat again just until evenly blended, without overworking it.
- Fold with a spatula until the batter is soft and smooth.
- Scoop about two ladles of batter into a new bowl.
- Add about four drops of brown food coloring, then stir until the color is even.
- Pour enough oil into the pan, then brush it evenly over the inside.
- Pour the plain batter into the pan.
- Spoon in the topping batter, then swirl a pattern with a bamboo skewer.
- Tap the pan so trapped air escapes, then set it in the preheated steamer.
- Steam for 45 minutes over medium heat.
- Turn off the heat, take the cake out of the steamer and out of the pan, then slice it.
Cook Mode
2 Butir Telur Jadi Bolu Kukus Seenak Ini - Resep Bolu Kukus Lembut Dengan Takaran Sendok
2 Butir Telur Jadi Bolu Kukus Seenak Ini - Resep Bolu Kukus Lembut Dengan Takaran Sendok
Bahan
Bahan-bahan bolu kukus 2 telur :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 2 butir telur ke dalam wadah.
- Tambahkan 8 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh vanili bubuk, dan 1/2 sendok teh SP.
- Aduk hingga tercampur rata, lalu mixer hingga adonannya mengembang, lembut, dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan 100 gram tepung terigu protein sedang dan 1 bungkus santan kelapa instan isi 65 ml.
- Mixer lagi hingga tercampur rata, jangan terlalu lama.
- Aduk dengan spatula hingga adonannya lembut dan halus.
- Ambil sekitar dua centong adonan ke dalam wadah baru.
- Tambahkan sekitar empat tetes pewarna coklat, lalu aduk hingga warnanya tercampur rata.
- Masukkan minyak secukupnya ke dalam loyang, lalu oleskan hingga merata di bagian dalamnya.
- Tuang adonan putih ke dalam loyang.
- Masukkan adonan toppingnya, lalu bentuk motif dengan lidi sate.
- Hentakkan loyang agar udara yang ada di dalamnya keluar, lalu masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Kukus selama 45 menit dengan menggunakan api sedang.
- Matikan api, keluarkan bolu dari kukusan dan dari loyang, lalu potong bolunya.
Ingredients
Two-egg steamed sponge cake ingredients:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Crack 2 eggs into a bowl.
- Add 8 tbsp granulated sugar, 1/2 tsp vanilla powder and 1/2 tsp SP cake emulsifier.
- Stir until combined, then beat with a mixer until the batter is fluffy, soft and pale white.
- Add 100 g medium-protein all-purpose flour and 1 packet of instant coconut milk of 65 ml.
- Beat again just until evenly blended, without overworking it.
- Fold with a spatula until the batter is soft and smooth.
- Scoop about two ladles of batter into a new bowl.
- Add about four drops of brown food coloring, then stir until the color is even.
- Pour enough oil into the pan, then brush it evenly over the inside.
- Pour the plain batter into the pan.
- Spoon in the topping batter, then swirl a pattern with a bamboo skewer.
- Tap the pan so trapped air escapes, then set it in the preheated steamer.
- Steam for 45 minutes over medium heat.
- Turn off the heat, take the cake out of the steamer and out of the pan, then slice it.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
