PUNYA TEPUNG TERIGU⁉️ DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP BOLU KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
Bolu Kukus Pandan Coklat
Steamed Pandan and Chocolate Sponge Cake
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 195 gram gula pasir, 4 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer adonan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 7 sampai 8 menit hingga mengembang dan berjejak.
- Ayak 200 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
- Mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sekitar 15 detik saja.
- Tambahkan satu bungkus santan kelapa Kara isi 65 ml, 1 sendok teh pasta vanila, dan 7 sendok makan minyak goreng.
- Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, lalu aduk balik dari bawah ke atas dengan spatula hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan pada satu bagian, lalu aduk balik perlahan.
- Larutkan 1 sendok makan coklat bubuk dengan sedikit air, campurkan ke bagian adonan lainnya, lalu aduk rata.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan hijau dan coklat secara selang-seling.
- Kukus bolu selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Buka tutup kukusan, keluarkan bolu, lalu potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 195 grams granulated sugar, 4 eggs, and 1 tsp SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 7 to 8 minutes until the batter is voluminous and holds a ribbon trail.
- Sift 200 grams medium-protein all-purpose flour into the batter.
- Beat again on the lowest speed for only about 15 seconds.
- Add one 65 ml sachet of Kara coconut milk, 1 tsp vanilla paste, and 7 tbsp cooking oil.
- Beat briefly on the lowest speed, then fold from the bottom upward with a spatula until smooth.
- Divide the batter into two portions.
- Add 1 tsp pandan paste to one portion, then fold it in gently.
- Dissolve 1 tbsp cocoa powder in a little water, blend it into the other portion, then fold until even.
- Brush a cake tin with margarine, then pour in the green and chocolate batters in alternating layers.
- Steam the cake for 30 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Open the steamer lid, lift out the cake, then slice it.
Cook Mode
PUNYA TEPUNG TERIGU⁉️ DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP BOLU KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
PUNYA TEPUNG TERIGU⁉️ DIBIKIN GINI ENAK BANGET‼️ RESEP BOLU KUKUS PANDAN YANG ENAK DAN LEMBUT
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 195 gram gula pasir, 4 butir telur, dan 1 sendok teh SP ke dalam wadah.
- Mixer adonan dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi selama 7 sampai 8 menit hingga mengembang dan berjejak.
- Ayak 200 gram tepung terigu protein sedang ke dalam adonan.
- Mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sekitar 15 detik saja.
- Tambahkan satu bungkus santan kelapa Kara isi 65 ml, 1 sendok teh pasta vanila, dan 7 sendok makan minyak goreng.
- Mixer sebentar dengan kecepatan paling rendah, lalu aduk balik dari bawah ke atas dengan spatula hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan 1 sendok teh pasta pandan pada satu bagian, lalu aduk balik perlahan.
- Larutkan 1 sendok makan coklat bubuk dengan sedikit air, campurkan ke bagian adonan lainnya, lalu aduk rata.
- Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan hijau dan coklat secara selang-seling.
- Kukus bolu selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil di dalam kukusan yang sudah dipanaskan.
- Buka tutup kukusan, keluarkan bolu, lalu potong-potong.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 195 grams granulated sugar, 4 eggs, and 1 tsp SP emulsifier into a bowl.
- Beat from low speed up to high speed for 7 to 8 minutes until the batter is voluminous and holds a ribbon trail.
- Sift 200 grams medium-protein all-purpose flour into the batter.
- Beat again on the lowest speed for only about 15 seconds.
- Add one 65 ml sachet of Kara coconut milk, 1 tsp vanilla paste, and 7 tbsp cooking oil.
- Beat briefly on the lowest speed, then fold from the bottom upward with a spatula until smooth.
- Divide the batter into two portions.
- Add 1 tsp pandan paste to one portion, then fold it in gently.
- Dissolve 1 tbsp cocoa powder in a little water, blend it into the other portion, then fold until even.
- Brush a cake tin with margarine, then pour in the green and chocolate batters in alternating layers.
- Steam the cake for 30 minutes over medium-low heat in a preheated steamer.
- Open the steamer lid, lift out the cake, then slice it.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
