IDE JUALAN LARIS MANIS DIBULAN PUASA‼️ RESEP MINUMAN SEGAR KEKINIAN YANG ENAK DAN EKONOMIS
Es Puding Santan Kelapa
Fresh Coconut Pudding Drink
Bahan
* Bahan jelly kelapa :
* Bahan minumannya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 150 gram gula pasir, dua bungkus agar-agar plain sekitar 14 gram, dan tiga bungkus susu kental manis sekitar 120 gram ke dalam wadah.
- Tambahkan dua lembar daun pandan dan 1500 ml santan kelapa, lalu aduk sebentar.
- Tuang adonan ke dalam wajan dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Buang daun pandannya, lalu bagi adonan menjadi enam bagian dengan takaran lima centong per cup.
- Beri pewarna makanan merah tua pada adonan pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Beri warna hijau, biru, ungu, dan kuning pada empat bagian berikutnya, sedangkan bagian terakhir tidak diberi pewarna.
- Masukkan puding ke lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
- Untuk jeli kelapa, campur satu bungkus nutrijel rasa kelapa, 3 sendok makan gula pasir, dan 500 ml air.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan tuang ke dalam wadah.
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
- Untuk minuman cairnya, campur satu kaleng susu kental manis isi 370 gram dan satu kaleng susu evaporasi isi 380 gram, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Rendam 4 sendok teh biji selasih dengan 120 ml air panas, aduk hingga mengembang, lalu sisihkan.
- Keluarkan puding santan dari lemari pendingin dan potong berbentuk kotak atau dadu.
- Masukkan puding yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.
- Keluarkan jeli kelapa dari lemari pendingin, lalu serut atau potong-potong.
- Tuang campuran susu ke dalam wadah, lalu aduk.
- Masukkan jeli kelapa dan biji selasih, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Ingredients
* Coconut jelly:
* Drink base:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 150 g granulated sugar, two packets of plain agar-agar powder (about 14 g), and three packets of condensed milk (about 120 g) into a bowl.
- Drop in two pandan leaves with 1500 ml coconut milk, giving it a quick stir.
- Tip the mixture into a wok, cooking over medium heat with constant stirring, until it boils, then kill the heat.
- Discard the pandan leaves, then divide the mixture into six portions of five ladles each.
- Tint the first portion with dark red food coloring, stirring it through evenly.
- Color the next four portions green, blue, purple, and yellow, leaving the last portion plain.
- Chill the puddings for about 30 minutes until set.
- For the coconut jelly, combine one packet of coconut Nutrijell, 3 tbsp granulated sugar, and 500 ml water.
- Cook over medium heat, stirring, until it boils, then turn off the flame and pour it into a container.
- Once the steam dies down, chill it for about 30 minutes until set.
- For the drink base, whisk one 370 g can of sweetened condensed milk with one 380 g can of evaporated milk.
- Soak 4 tsp basil seeds in 120 ml hot water, stirring until they swell, then reserve them.
- Take the coconut pudding from the refrigerator, cutting it into cubes.
- Tip the diced pudding into a large bowl.
- Unmold the coconut jelly, then shred or dice it.
- Pour the milk base over the pudding, then stir.
- Fold in the coconut jelly with the basil seeds, mixing everything evenly.
- Drop in ice cubes to taste, giving the drink a final stir.
Cook Mode
IDE JUALAN LARIS MANIS DIBULAN PUASA‼️ RESEP MINUMAN SEGAR KEKINIAN YANG ENAK DAN EKONOMIS
IDE JUALAN LARIS MANIS DIBULAN PUASA‼️ RESEP MINUMAN SEGAR KEKINIAN YANG ENAK DAN EKONOMIS
Bahan
* Bahan jelly kelapa :
* Bahan minumannya :
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Masukkan 150 gram gula pasir, dua bungkus agar-agar plain sekitar 14 gram, dan tiga bungkus susu kental manis sekitar 120 gram ke dalam wadah.
- Tambahkan dua lembar daun pandan dan 1500 ml santan kelapa, lalu aduk sebentar.
- Tuang adonan ke dalam wajan dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, lalu matikan api.
- Buang daun pandannya, lalu bagi adonan menjadi enam bagian dengan takaran lima centong per cup.
- Beri pewarna makanan merah tua pada adonan pertama, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Beri warna hijau, biru, ungu, dan kuning pada empat bagian berikutnya, sedangkan bagian terakhir tidak diberi pewarna.
- Masukkan puding ke lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
- Untuk jeli kelapa, campur satu bungkus nutrijel rasa kelapa, 3 sendok makan gula pasir, dan 500 ml air.
- Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih, lalu matikan api dan tuang ke dalam wadah.
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke lemari pendingin sekitar 30 menit hingga set.
- Untuk minuman cairnya, campur satu kaleng susu kental manis isi 370 gram dan satu kaleng susu evaporasi isi 380 gram, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Rendam 4 sendok teh biji selasih dengan 120 ml air panas, aduk hingga mengembang, lalu sisihkan.
- Keluarkan puding santan dari lemari pendingin dan potong berbentuk kotak atau dadu.
- Masukkan puding yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.
- Keluarkan jeli kelapa dari lemari pendingin, lalu serut atau potong-potong.
- Tuang campuran susu ke dalam wadah, lalu aduk.
- Masukkan jeli kelapa dan biji selasih, lalu aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Ingredients
* Coconut jelly:
* Drink base:
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- Put 150 g granulated sugar, two packets of plain agar-agar powder (about 14 g), and three packets of condensed milk (about 120 g) into a bowl.
- Drop in two pandan leaves with 1500 ml coconut milk, giving it a quick stir.
- Tip the mixture into a wok, cooking over medium heat with constant stirring, until it boils, then kill the heat.
- Discard the pandan leaves, then divide the mixture into six portions of five ladles each.
- Tint the first portion with dark red food coloring, stirring it through evenly.
- Color the next four portions green, blue, purple, and yellow, leaving the last portion plain.
- Chill the puddings for about 30 minutes until set.
- For the coconut jelly, combine one packet of coconut Nutrijell, 3 tbsp granulated sugar, and 500 ml water.
- Cook over medium heat, stirring, until it boils, then turn off the flame and pour it into a container.
- Once the steam dies down, chill it for about 30 minutes until set.
- For the drink base, whisk one 370 g can of sweetened condensed milk with one 380 g can of evaporated milk.
- Soak 4 tsp basil seeds in 120 ml hot water, stirring until they swell, then reserve them.
- Take the coconut pudding from the refrigerator, cutting it into cubes.
- Tip the diced pudding into a large bowl.
- Unmold the coconut jelly, then shred or dice it.
- Pour the milk base over the pudding, then stir.
- Fold in the coconut jelly with the basil seeds, mixing everything evenly.
- Drop in ice cubes to taste, giving the drink a final stir.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
