Super Praktis Dan Enak Dibuat dengan cara dilipat!! Siap dalam 5 menit
Lumpia Lipat Pisang Keju
Folded Banana and Cheese Spring Roll Snack
Bahan
Bahan untuk isian sesuai selera:
Untuk bahan olesan:
Cara Membuat
- Untuk bahan olesan, larutkan 2 sdm tepung terigu dengan 50 ml air putih, lalu aduk hingga halus dan tidak ada tepung yang bergumpal.
- Siapkan kulit lumpia, keju slice, keju parut, pisang yang telah dipotong kecil-kecil, dan selai coklat.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu gunting di bagian tengah tapi jangan sampai putus.
- Beri isian secukupnya di setiap bagian, lalu lipat kulit lumpia mengikuti potongannya.
- Bungkus kembali dengan satu lembar kulit lumpia lagi supaya tidak bocor ketika digoreng, lalu rekatkan dengan bahan olesan.
- Lakukan hal yang sama hingga seluruh kulit lumpia selesai diberi isian.
- Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang cenderung besar.
- Setelah minyaknya panas, masukkan kulit lumpia yang telah diberi isian secukupnya lalu goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.
- Balik adonan agar matangnya merata sampai kedua sisinya kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan hingga minyaknya turun, lalu sajikan selagi hangat.
Ingredients
Filling ingredients, to taste:
For the sealing paste:
Steps
- For the sealing paste, dissolve 2 tbsp wheat flour in 50 ml water, then stir until smooth and free of lumps.
- Prepare the spring roll wrappers, sliced cheese, grated cheese, banana cut into small pieces, and chocolate spread.
- Take one spring roll wrapper, then cut a slit through the middle without cutting all the way through.
- Put some filling on each section, then fold the wrapper along the cut.
- Wrap it again in another spring roll wrapper so it does not leak while frying, then seal it with the flour paste.
- Repeat until all the wrappers have been filled.
- Heat oil in a wok over medium-high heat.
- Once the oil is hot, add the filled wrappers a few at a time and fry until golden brown.
- Turn them so they cook evenly until both sides are golden brown.
- Lift them out and drain off the oil, then serve while warm.
Cook Mode
Super Praktis Dan Enak Dibuat dengan cara dilipat!! Siap dalam 5 menit
Super Praktis Dan Enak Dibuat dengan cara dilipat!! Siap dalam 5 menit
Bahan
Bahan untuk isian sesuai selera:
Untuk bahan olesan:
Cara Membuat
- Untuk bahan olesan, larutkan 2 sdm tepung terigu dengan 50 ml air putih, lalu aduk hingga halus dan tidak ada tepung yang bergumpal.
- Siapkan kulit lumpia, keju slice, keju parut, pisang yang telah dipotong kecil-kecil, dan selai coklat.
- Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu gunting di bagian tengah tapi jangan sampai putus.
- Beri isian secukupnya di setiap bagian, lalu lipat kulit lumpia mengikuti potongannya.
- Bungkus kembali dengan satu lembar kulit lumpia lagi supaya tidak bocor ketika digoreng, lalu rekatkan dengan bahan olesan.
- Lakukan hal yang sama hingga seluruh kulit lumpia selesai diberi isian.
- Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang cenderung besar.
- Setelah minyaknya panas, masukkan kulit lumpia yang telah diberi isian secukupnya lalu goreng hingga warnanya kuning kecoklatan.
- Balik adonan agar matangnya merata sampai kedua sisinya kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan hingga minyaknya turun, lalu sajikan selagi hangat.
Ingredients
Filling ingredients, to taste:
For the sealing paste:
Steps
- For the sealing paste, dissolve 2 tbsp wheat flour in 50 ml water, then stir until smooth and free of lumps.
- Prepare the spring roll wrappers, sliced cheese, grated cheese, banana cut into small pieces, and chocolate spread.
- Take one spring roll wrapper, then cut a slit through the middle without cutting all the way through.
- Put some filling on each section, then fold the wrapper along the cut.
- Wrap it again in another spring roll wrapper so it does not leak while frying, then seal it with the flour paste.
- Repeat until all the wrappers have been filled.
- Heat oil in a wok over medium-high heat.
- Once the oil is hot, add the filled wrappers a few at a time and fry until golden brown.
- Turn them so they cook evenly until both sides are golden brown.
- Lift them out and drain off the oil, then serve while warm.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
