Puding Lapis Oreo Lembut
Puding Lapis Oreo
Layered Oreo Pudding
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Untuk lapisan cokelat, tuang air ke panci, tambahkan bubuk agar-agar cokelat dan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu tuang setengah bagiannya ke cetakan.
- Biarkan sampai setengah mengeras.
- Untuk lapisan putih, tuang susu full cream ke panci, tambahkan gula pasir dan bubuk agar-agar tanpa rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk sampai merata, lalu tunggu uap panasnya hilang.
- Tusuk-tusuk permukaan lapisan cokelat dengan garpu agar lapisan berikutnya menempel.
- Tuang adonan putih perlahan-lahan ke atas lapisan cokelat sampai habis.
- Panaskan kembali sisa adonan cokelatnya.
- Setelah lapisan putihnya cukup kokoh, tusuk-tusuk lagi permukaannya dengan garpu.
- Tuang adonan cokelat perlahan-lahan sebagai lapisan paling atas.
- Dinginkan sampai puding set, lalu keluarkan dari cetakan dan potong sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- For the chocolate layer, pour the water into a pot, add the chocolate jelly powder and sugar, then stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Wait until the steam has gone, then pour half of it into the mould.
- Leave it until it is half set.
- For the white layer, pour the full cream milk into a pot, add the sugar and unflavoured jelly powder, and stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Add the crushed Oreos, stir until even, then wait until the steam has gone.
- Scratch the surface of the chocolate layer with a fork so the next layer will stick.
- Pour the white mixture slowly over the chocolate layer until it is all used.
- Reheat the remaining chocolate mixture.
- Once the white layer is firm enough, scratch its surface with a fork again.
- Pour the chocolate mixture slowly over it as the top layer.
- Chill until the pudding is set, then unmould and slice before serving.
Cook Mode
Puding Lapis Oreo Lembut
Puding Lapis Oreo Lembut
Bahan
Cara Membuat
Langkah disusun otomatis dari narasi video. Tonton videonya kalau ragu.
- Untuk lapisan cokelat, tuang air ke panci, tambahkan bubuk agar-agar cokelat dan gula pasir, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tunggu sampai uap panasnya hilang, lalu tuang setengah bagiannya ke cetakan.
- Biarkan sampai setengah mengeras.
- Untuk lapisan putih, tuang susu full cream ke panci, tambahkan gula pasir dan bubuk agar-agar tanpa rasa, aduk sampai tercampur rata.
- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk sampai merata, lalu tunggu uap panasnya hilang.
- Tusuk-tusuk permukaan lapisan cokelat dengan garpu agar lapisan berikutnya menempel.
- Tuang adonan putih perlahan-lahan ke atas lapisan cokelat sampai habis.
- Panaskan kembali sisa adonan cokelatnya.
- Setelah lapisan putihnya cukup kokoh, tusuk-tusuk lagi permukaannya dengan garpu.
- Tuang adonan cokelat perlahan-lahan sebagai lapisan paling atas.
- Dinginkan sampai puding set, lalu keluarkan dari cetakan dan potong sebelum disajikan.
Ingredients
Steps
Steps were generated from the video narration. Watch the video if unsure.
- For the chocolate layer, pour the water into a pot, add the chocolate jelly powder and sugar, then stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Wait until the steam has gone, then pour half of it into the mould.
- Leave it until it is half set.
- For the white layer, pour the full cream milk into a pot, add the sugar and unflavoured jelly powder, and stir until evenly combined.
- Cook over medium-low heat, stirring constantly, until it boils, then turn off the heat.
- Add the crushed Oreos, stir until even, then wait until the steam has gone.
- Scratch the surface of the chocolate layer with a fork so the next layer will stick.
- Pour the white mixture slowly over the chocolate layer until it is all used.
- Reheat the remaining chocolate mixture.
- Once the white layer is firm enough, scratch its surface with a fork again.
- Pour the chocolate mixture slowly over it as the top layer.
- Chill until the pudding is set, then unmould and slice before serving.
Cook Notes
Cook Notes are private: only you can read your own. Sign in to start logging.
Cook something like it
The closest dishes to this one in the whole archive.
