RESEP AYAM GORENG BUMBU REMPAH - PAKE EMAS?? APA??

Bumbu ayam :

☐ 2 ekor ayam pejantan ☐ 2-3 jeruk limo ☐ garam 2 sdt

Bumbu rempah di haluskan :

☐ 1 jempol kunyit ☐ 1 jempol jahe ☐ 3 jempoil / 10 cm lengkuas ☐ 6 bawang merah ☐ 6 bawang putih ☐ 5 butir kemiri ☐ 2 sdt bubuk ketumbar ☐ 2 sdt bubuk kaldu ayam ☐ 100 ml santan cair ☐ 3 sdt garam ☐ 2 sdt gula ☐ 1 sdt micin ☐ 5-7 sdm minyak utk melancarkan blenderan

yang tidak di haluskan :

☐ 2 sereh dikeprek ☐ 2 daun salam ☐ 5 daun jeruk ☐ tuang air hingga air terendam saat diungkep.. ☐ setelah di ungkep di simpan dlm kulkas dengan bumbu ungkepan semaleman agar lbh gurih ☐ goreng dengan minyak panas..